第318章 厨师工会罢工危机(2/2)
就在这压抑的气氛中,最震撼的一幕发生了!
“味之家”市中心旗舰店的后厨直播画面。主厨张师傅,一个年近五十、在灶台前站了三十年的老师傅,正顶着午市最后的压力,猛火快炒一锅宫保鸡丁。
火光映着他通红、满是汗水的脸。突然!他翻炒的动作猛地一顿!身体晃了晃!手中的沉重铁锅“哐当”一声巨响,砸在灶台上!滚烫的鸡丁和酱汁四溅!紧接着,他整个人像被抽掉了骨头,直挺挺地向后倒去!
“张师傅!!”
“老张!!”
周围的厨师和体验者惊恐的呼喊声撕裂了直播间的死寂!镜头剧烈晃动,捕捉到张师傅倒在地上、双目紧闭、脸色灰败的画面!他沾满油污的厨师服胸口剧烈起伏,旁边,那把跟随他多年的铁勺,从无力的手中滑落,在油污的地面上滚了几圈,发出刺耳的“当啷”声。
直播间瞬间炸了!
“天啊!!!”
“晕倒了!真晕倒了!”
“快叫救护车!”
“这就是被逼的!活活累晕的!”
“资本家喝人血!!”
“不把厨师当人看!罢工!必须罢工!”
#味之家主厨累晕灶台# 的词条以火箭般的速度冲上热搜第一!
张师傅被抬上救护车的画面、那满地狼藉的宫保鸡丁、还有那把孤零零躺在地上的铁勺特写…成为了压垮骆驼的最后一根稻草!
巨大的舆论海啸瞬间将“味之家”总部淹没!愤怒的网友涌向其官博,要求给说法!顾客自发抵制!员工士气彻底崩溃!
当晚八点,距离原定罢工时间仅剩十小时。焦头烂额的“味之家”集团总裁,在巨大的压力下,不得不通过所有门店的广播系统和官方平台,发布紧急公告:
“…集团深刻反思此次薪资调整政策对一线员工造成的巨大压力…现郑重宣布:收回此前所有薪资调整方案!所有门店厨师基本工资即日起上调15%!
绩效提成门槛恢复原标准并降低10%!每月保障双休日!设立‘高温健康补贴’及‘厨龄特殊津贴’!同时,我们将重新审视管理层薪酬结构…确保一线员工的付出与回报相匹配…”
广播声在寂静的后厨回荡。
蹲在角落抽烟的阿强和工友们,听着广播里那一连串的“上调”、“恢复”、“保障”,脸上的阴霾和决绝渐渐被难以置信的愕然取代。
阿强慢慢站起身,走到灶台边,捡起地上那把张师傅掉落的、沾着油污和酱汁的铁勺,用袖子用力擦了擦,紧紧攥在手心。勺柄冰凉,却仿佛带着刚刚从灶火中淬炼出的力量。
罢工的引信,在顾客亲见的汗水和晕倒的铁勺前,被悄然掐灭。厨房的尊严,在开放日的烈火中,重新淬炼成型。