第284章 隐居厨神的考验（2/2）

色素顺着孔洞渗入，在米糕内部形成了深浅不一、如同天然岩石纹理般的脉络！取出后，置于微火上慢烤，水分蒸发，米糕表面变得微焦酥脆，内部则保留了湿润的质地。

那灰黄与米白交织的、如同风化岩石般的纹理，竟呈现出一种粗犷而原始的美感！他将其命名为“**石魄糕**”。

最后，是那三颗碎石。林小满将其投入篝火中，烈火舔舐，石头表面迅速变得滚烫发红，发出轻微的爆裂声。

他快步走到溪边，冰冷的机械右手闪电般探入清澈的溪水，精准地捕捉到几尾指长、通体银白透明的“**冰晶小鱼**”——这是青萝谷底寒潭特有的小鱼，肉质纯净但极寒，腥气重，常人难以处理。

他迅疾无比地用竹签将小鱼串起，不带任何犹豫，直接架在篝火中烧得通红的碎石之上！

“滋啦——！” 一阵剧烈的白烟腾起！冰鱼遇炙石，瞬间收缩卷曲！惊人的一幕发生了！

高温的石头瞬间锁住了鱼肉的汁液，将那股刺骨的寒气和土腥味，在剧烈的热力作用下，转化成一种难以言喻的、带着矿物气息的奇异焦香！鱼肉表面瞬间焦脆，内里却保留了雪白细嫩的肉质，温度极高！

林小满快速撒上几粒从残花中挑拣出的、未腐败的紫苏籽（带来辛香）和一点点粗盐。一道“**石炙冰魄**”瞬间完成！香气霸道而原始，带着火与石的狂野！

此时，埋在地下的陶罐也被挖出。揭开蕨叶，一股混合着豆类醇香、野菊清苦、紫苏辛香以及淡淡泥土气息的、复杂而和谐的奇异酱香扑面而来！虽只发酵短短数小时，远未成熟，但在谷底特殊菌群和野花汁的催化下，竟已初具风味！林小满用小竹片刮出一些深褐色的酱泥。

三味“菜”置于石台：纹理粗粝如风化石的“石魄糕”，焦香四溢、鱼肉雪嫩的“石炙冰魄”，以及一小碟深褐醇香的“初成野味噌”。

怪叟终于缓缓转过身。

那是一张布满沟壑、如同风化岩石般的脸，唯有一双眼睛，亮得惊人，仿佛能洞穿一切虚妄。他没有说话，伸出枯瘦的手指，直接捻起一块“石魄糕”送入口中。

牙齿咬下酥脆的外壳，内部湿润的米糕带着野菊的清苦余韵和紫苏的辛香，口感奇特却毫无腐败之气。他眼中闪过一丝微不可察的讶异。

接着，他拿起一串“石炙冰魄”。

滚烫的鱼肉入口，极致的焦脆与细嫩在舌尖碰撞，那股被火石驯服转化后的矿物焦香与鱼肉的纯净鲜甜，形成一种充满原始张力的美味。

怪叟喉结滚动，咀嚼的速度明显慢了下来。

最后，他用竹签蘸了一点“初成野味噌”，放入口中。

那尚未成熟的、带着颗粒感的酱泥在舌尖化开，豆的醇厚、野菊的微苦、紫苏的辛香、以及一丝难以言喻的、来自腐殖土的“地气”，层层叠叠，虽粗糙却充满野性的生命力。

怪叟闭目良久，仿佛在品味着时间的流转。

幽谷中一片寂静，只有篝火噼啪作响和溪水淙淙流淌。

许久，怪叟睁开眼，那双亮得惊人的眸子深深地看着林小满那只冰冷的机械右手，又看了看石台上那些化腐朽为神奇的“菜肴”。

他干瘪的嘴角，极其缓慢地、极其艰难地向上扯动了一下，仿佛风化岩石裂开了一道缝隙。

“好…好一个‘天工手’…好一个‘听石语’、‘嗅残魂’…”他沙哑的声音如同砂纸摩擦，“废物？天地间何来废物？唯有人心不识其‘性’，不见其‘灵’！”

他颤巍巍地从破旧的蓑衣深处，掏出一个用油布包裹的严严实实的物件，郑重地放在石台上。

林小满解开油布，里面是一册纸张泛黄、边缘残破不堪的古籍。封面缺失，内页字迹模糊，绘图简陋，正是传说中的《食经残卷》！

他激动地翻开，扑面而来的是古老墨香与岁月尘埃的气息。残卷记载了许多匪夷所思、近乎失传的食材处理与烹饪古法，许多理念竟与他“听水”、“观竹”、“化废”的体悟隐隐相通！

当他翻到扉页时，呼吸猛地一窒！那里没有署名，没有序言，只有四个铁画银钩、力透纸背的狂草大字：

**味无定法！**

这四个字，如同四道惊雷，狠狠劈入林小满的脑海！瞬间贯通了他古寺悟道以来的所有迷茫与求索！

水无常形，竹影留空，腐豆可成酱，残花能染糕，碎石亦能烹鲜！

烹饪之道，何曾有过金科玉律？又何须拘泥于食材贵贱、技法高下？真正的“法”，在于顺应天时，在于体察物性，在于以心为眼，以手为耳，去“听”懂天地万物想要诉说的本味！

所谓“定法”，不过是画地为牢！这“味无定法”四字，正是解开一切束缚、通往味觉至高殿堂的终极密钥！

林小满捧着残卷，对着怪叟消失的方向，深深一揖。

青萝谷底的这场“垃圾宴”，没有胜负，只有顿悟。他破碎的技艺之路，在“味无定法”的狂草中，重新接续，指向了更浩瀚的未知。

出山之念，如春笋破土，再难抑制。