第170章 信任危机(2/2)

“给我三天时间。” 林小满猛地转身,撞翻了身旁的置物架。不锈钢盆哐当落地,在寂静的后厨激起一阵回响,“如果还是解决不了问题,我主动辞职。” 他的声音在空旷的空间里回荡,惊得冷藏架上的保鲜膜都微微颤动。

接下来的 72 小时,林小满把自己活成了后厨的幽灵。凌晨三点的冷藏室,他裹着厚重的羽绒服,拿着测温枪记录每个货架的温度;天蒙蒙亮时,他蹲在卸货区,用放大镜检查每箱食材的生产日期;午休时间,他守在调料台前,像个疯狂的化学家般调配不同比例的酱料。有次太累靠着面粉袋睡着,醒来时满头白霜,活像个刚从南极归来的探险家。

整改方案贴在公告栏的那天,整个后厨都炸开了锅。“供应商黑名单”“每日三次食材抽查表”“品控责任到人制度”,密密麻麻的字迹下,还附着林小满手绘的食材储存示意图。配菜师傅老李推了推眼镜:“这小子,还真下了血本。”

但真正的转机发生在暴雨倾盆的傍晚。那天暴雨导致电路故障,冷藏库突然断电。林小满顶着狂风暴雨冲回餐厅时,浑身湿透得像只落汤鸡。他二话不说,带着团队把所有食材转移到临时租用的冷藏车,连最刺头的老陈都被他的拼命劲感染,主动爬上货车帮忙搬运。

“你小子,还真有种。” 当最后一箱牛排搬进冷藏车,老陈递来瓶矿泉水,浑浊的眼睛里第一次有了笑意,“那天看你在冷藏室被牛奶喷一脸,我还以为你要撂挑子呢。”

林小满仰头灌下大半瓶水,冰凉的液体顺着喉咙滑下,带走了满身疲惫。他望着车窗外的雨幕,突然想起周雨桐常说他是 “死脑筋”—— 现在看来,或许正是这份固执,才能在信任的废墟上重建起新的堡垒。

一周后的例会上,老王把零客诉的报表拍在桌上,震得钢笔都跳了起来:“林小满这次立了大功!新的品控流程继续执行,大家都学着点!” 掌声响起时,林小满看见小张偷偷竖起大拇指,老陈则别别扭扭地把新研发的酱料配方推到他面前:“尝尝,给提点意见。”

夕阳透过后厨的小窗洒进来,给操作台镀上一层温暖的金色。林小满尝着酱料,咸鲜中带着恰到好处的微辣,像极了这段跌宕起伏的日子。他知道,信任的重建或许比烘焙一个完美的蛋糕更难,但只要用心经营,总会等到面团发酵、香气四溢的那一刻。

后来某天,林小满在整理储物柜时,发现了张泛黄的便签。歪歪扭扭的字迹写着:“其实那天的戚风蛋糕,裂口的样子还挺艺术的。—— 匿名” 他望着窗外的霓虹,嘴角不自觉上扬。原来,在信任的裂缝里,也能生长出意想不到的温暖。