第42章 手工糕点(1/2)
“把时间卖出去?”
何欣薇眨了眨眼,这个回答比她想象的任何一个答案都要玄乎。
她看着老板眼中那团燃烧的火焰,一时间有些失神。她觉得老板说的每一个字她都认识,但组合在一起,她就一个字都听不懂了。
林晚看出了她的迷茫,笑了笑,把膝盖上的笔记本合上。
她知道,自己不能解释得太清楚,但又必须给这个自己最信任的伙伴一个能理解的方向。
“欣薇,你觉得,一个做了四十年包子的老师傅,他卖的仅仅是包子吗?”林晚换了个方式提问。
何欣薇想了想,试探着回答:“还……还有他的手艺?”
“对!”林晚打了个响指,“他卖的是包子,也是他四十年如一日坚持下来的手艺,更是这四十年积累下来的时间。这种东西,是机器流水线永远都模仿不来的。”
她指了指本子上刚刚记下的那些关键词:“小龙虾好吃,但总有人能做出更好吃的。可有些东西,比如一个老师傅亲手做的、带着他几十年记忆的桂花糕,那就是独一无二的。”
“以后,我们不仅要卖好吃的东西,更要卖这种独一无二的‘手艺’和‘时间’。这,才是别人抢不走的生意。”
这番话说得半真半假,却刚好是何欣薇能够理解的层面。
她似懂非懂地点点头,虽然脑子里还是一团浆糊,但她从老板的语气里听出了一种前所未有的坚定。她只需要知道,老板又有了一个绝妙的主意,而她要做的,就是跟着老板干。
“我明白了老板!”何欣薇用力点头,“那我们现在……就去找这种会做桂花糕的老师傅吗?”
“不急。”林晚摇了摇头,重新将心神沉入脑海中的系统光幕。
群里关于怀旧糕点的讨论热度丝毫未减,甚至有愈演愈烈的趋势。
大家七嘴八舌,从南到北,把记忆里能搜刮出来的点心都说了一遍。
但光有名字还不够。
林晚很清楚,不同的人对于同一种“老味道”的记忆是有偏差的。她需要一个更具体,更直观的标准。
她手指微动,在聊天框里慢悠悠地敲下了一行字。
【林老板】:被你们说得我都馋了。不过大家说的那种老式糕点,具体是什么样的啊?有点模糊。有没有图片参考一下?不然我怕找到的不是你们想要的那种感觉。
她这条消息发得极有技巧。
姿态放得很低,像一个虚心求教的采购员,同时又暗示了“只要有图我就能给你找到”,成功地把皮球踢给了这群嗷嗷待哺的客户。
她要让这群身在2025年的天之骄子,主动成为自己的“免费产品经理”。
果不其然,她的话音刚落,群里立刻就有了响应。
【sissi】:老板你等等!我这就给你找!就是那种感觉,复古!但又很精致!
【芝士就是力量】:对!复古风!我手机里存了好多图,都是我平时想吃又吃不到,只能看着解馋的!
下一秒,系统光幕上,一张张图片接二连三地弹了出来。
林晚原本以为,会看到一些九十年代风格的,色彩饱和度很高,画质模糊的老照片。
然而,当第一张图片清晰地呈现在她眼前时,她整个人都愣住了。
那是一盒包装精美的糕点。
盒子不是2005年常见的红色塑料或者简陋的纸壳,而是一种带着天然纹理的米白色硬纸盒。盒盖上没有俗气的烫金大字,只有一个小小的,用毛笔字体设计的“酥”字印章。一根细细的麻绳系在盒子上,打了一个古朴而又雅致的结。
仅仅是一个包装,就透露出一种林晚从未见过的,简约而又高级的审美。
她点开图片,看清了里面的东西。
那是一枚被做成兔子形状的糕点。
通体雪白,看不出任何烘烤的痕迹,仿佛是用上好的羊脂玉雕刻而成。兔子的眼睛是两颗小小的红豆,耳朵微微耷拉着,憨态可掬。
【芝士就是力量】:看!老板!就是这种!这是现在国内很火的一家新中式糕点铺做的玉兔糕!是不是超级有感觉!又复古又可爱!
“新中式……”林晚喃喃自语。
这三个字像一道闪电,劈开了她的思维定式。
紧接着,第二张,第三张图片如潮水般涌来。
【phd要秃头了】:还有这种!我超爱!绿豆糕做成了麻将牌的样子,上面刻着“发”“白”“中”,送人超有梗!
图片上,一块块碧绿色的糕点被码放在一个深色的木盘里,细腻的质感隔着屏幕都能感觉到。那绿意不是香精调出来的俗艳,而是一种带着植物本身清香的淡雅。
【sissi】:我来个王炸!看这个!荷花酥!这才是中式糕点的颜值天花板!
sissi发出的图片,让林晚的呼吸都停滞了一瞬。
那是一朵盛开在白瓷盘中的“荷花”。
粉白色的花瓣层层叠叠,从花心向外舒展开来,每一片都薄如蝉翼,边缘带着一丝自然的卷曲。花心露出一点点淡黄色的馅料,仿佛是娇嫩的花蕊。
它静静地躺在那里,不像食物,更像一件易碎的艺术品。
【卷心菜】:卧槽!sissi姐这个绝了!这玩意儿能吃吗?感觉一口下去都对不起做它的师傅!
本章未完,点击下一页继续阅读。