第55章 老字号糕点铺的挑衅（1/2）

欣姨的包子铺，这几天彻底变了味。

以前，这里是早晚高峰最热闹，空气里飘着浓郁的肉馅和面粉发酵的香气。而现在，从上午十点到下午四点，这个本该是淡季的时段，门口却总是围着一圈人。

这些人大多衣着体面，像是从附近写字楼里出来的白领，一个个伸长了脖子往里瞧。

他们等的不是包子，而是“林家味道”的礼品盒。

“老板娘，今天还有货吗？我同事托我带两盒。”

“还有吗？我昨天来晚了就没了！”

欣姨一手拿着夹子，一手收钱，忙得满头大汗，脸上的褶子都笑开了花：“有有有，别急别急，今天送来的多！”

仅仅几天，“林家味道”就靠着欣姨这个小小的窗口，硬生生在本地市场撕开了一道口子。口碑发酵的速度，远超林晚的预期。

然而，这番火爆的景象，对于街对面的“桂祥斋”来说，无异于一记响亮的耳光。

“桂祥斋”的老板孙桂祥，今年六十有三，穿着一身洗得发白的白色对襟短褂，双手常年浸在面粉和糖油里，指节粗大，手背上布满了老人斑和细小的烫伤疤痕。

他从十三岁跟着父亲学徒，在这条街上做了五十年糕点。他自认手艺是祖宗传下来的，一揉一捏，皆是规矩，皆是传承。

可现在，他这传承了百年的手艺，竟比不过对面一个油腻包子铺里卖的“野路子”？

孙桂祥背着手，站在自家店门口，看着对面包子铺前的人流，脸黑得像锅底。

他店里的小徒弟凑过来，小声嘀咕：“师父，对面也太火了，不知道的还以为免费送呢。”

“火？”孙桂祥冷哼一声，浑浊的眼睛里满是不屑，“不过是些投机取巧的玩意儿，能火几天？”

话是这么说，但他心里那股无名火却越烧越旺。

他倒要看看，这能把一群读书人迷得神魂颠倒的，究竟是个什么东西！

孙桂祥沉着脸，一言不发地穿过马路，径直走向欣姨的包子铺。

他身上的气场太过强大，原本嘈杂的人群竟不自觉地为他让开了一条路。

欣姨正忙着，抬头看到一个面色不善的老师傅站在柜台前，心里咯噔一下。她在这条街上开了十几年店，哪能不认识对面的“糕点霸主”孙桂祥。

“孙……孙师傅，您要买点什么？”欣姨的声音不自觉地带上了一丝紧张。

孙桂祥眼皮都没抬一下，伸出粗糙的手指，点了点旁边码放整齐的“林家味道”礼盒。

“这个，来一盒。”声音硬邦邦的，像是从牙缝里挤出来的。

周围的顾客也都认出了他，一时间，所有人都安静下来，好奇地看着这一幕。

欣姨连忙手脚麻利地装了一盒递过去：“十五块。”

孙桂祥从口袋里摸出钱，往柜台上一拍，然后当着所有人的面，直接撕开了那张雅致的封口贴纸，打开了米白色的纸盒。

所有人的目光都聚焦在他身上。

他没有看那让人眼前一亮的包装，而是直接从里面捏起一块绿豆糕。

他先是放在鼻子下闻了闻，眉头皱得更紧了。

然后，他将那块小巧精致的绿豆糕放进嘴里，只轻轻咬了一小口，咀嚼了两下。

下一秒，他做出了一个让全场哗然的动作。

他从怀里掏出一块手帕，将嘴里的糕点残渣，毫不客气地吐了出来。

整个包子铺里，鸦雀无声。

“哼。”

孙桂祥发出一声充满了鄙夷的冷哼，他将那块被咬掉一角的绿豆糕扔回盒子里，声音不大，却清晰地传到了每一个人的耳朵里。

“华而不实。”

他抬起眼，目光扫过周围一圈错愕的顾客。

“香精味盖过了豆子本身的清香，糖放得太多，口感发齁，入口即化？那是没揉到位，没了嚼劲。全靠这花里胡哨的包装唬人。”

他顿了顿，像是在做一个最终的审判。

“年轻人的东西，终究是没底蕴。”

说完，他看都没看欣姨一眼，将那盒几乎没动的绿豆糕往柜台上一扔，转身，背着手，在一片死寂中，慢悠悠地走回了街对面自家的“桂祥斋”。

他一走，人群瞬间炸了锅。

“天呐，桂祥斋的孙师傅亲自来砸场子了！”

“他说的是真的假的？我吃着还挺好吃的啊……”

“孙师傅可是咱们市里最有名的白案师傅，他说不好，那肯定是有问题了。”

“哎，看来真是包装货，白瞎这么好看的盒子了。”

风向，瞬间就变了。

刚才还准备掏钱的几个人，默默地把手缩了回去。已经买了的人，看着手里的纸袋，眼神也变得有些怀疑。

欣姨站在柜台后，脸涨得通红，想反驳，却又不知道从何说起。她只是个卖包子的，哪里懂什么糕点门道。

眼看着好不容易聚起来的人气就要散了，欣姨急得眼眶都红了。

……

“桂祥斋”的后厨里，弥漫着一股传统的、用猪油和面粉炒出来的香气。

孙桂祥面无表情地揉着面团，仿佛刚才什么都没发生过。

一个二十出头，名叫小刘的徒弟，端着一杯热茶，小心翼翼地凑了过来。