第10章 美食之路开启（1/2）

天色还未完全亮透但城堡后厨那根粗大的烟囱，已经冒起了袅袅炊烟。

老伯特披着外衣，打着哈欠推开厨房厚重的木门，一股熟悉的、混合着柴火和食材的气息扑面而来。然而，与往常不同的是，他一眼就看见那个熟悉的小小身影，已经稳稳地踩在专属的小板凳上，半个身子都快趴到灶台上了，正专心致志地摆弄着几个陶罐。小家伙的指尖还沾着昨晚调制甜酱时留下的些许酱渍，配上那副全神贯注的认真表情，活像一只刚偷尝了蜜糖、还没来得及擦嘴就被抓住的小猫。

“哎哟，我的小少爷哟，您怎么这么早就又摸到厨房来了？”老伯特又是无奈又是好笑地叹了口气。自从小少爷上次鼓捣出那盘令人惊艳的“青椒肉丝”之后，这厨房简直就成了他的“常驻修炼场”。每天天不亮就来报到，一会儿嫌弃盐罐摆放的位置不对影响他发挥，一会儿又要纠正厨娘们沿袭了几十年的切菜手法，甚至连烧火的学徒该什么时候添柴、火候该多大，他都要“掐着数”来指挥，那挑剔劲儿，比领主府里那位以严谨着称的老管家还要难伺候十倍。

老伯特这无奈的感慨还没在心里转完，就见林昊兴奋地转过身，手里捧着一个红得透亮、圆润饱满的果子，一双眼睛在晨曦的微光中亮得像是最璀璨的星辰：“老伯特！快看！今天咱们做‘番茄炒蛋’！你看这‘红果’，跟我……跟我梦里见过的番茄简直一模一样！”他差点又说漏嘴，赶紧把“前世”咽了回去。

他口中的“红果”，是昨天领地农夫刚刚进献上来的新鲜特产，表皮光滑色泽通红，捏上去软硬适中，咬一口，酸甜的汁水瞬间充盈口腔，林昊几乎百分百确定，这就是这个世界的“番茄”！

老伯特还能说什么呢？只能认命地按小少爷的吩咐行事。他小心翼翼地从储藏室的阴凉处拿出几枚珍贵的禽蛋——这玩意儿在御海领可是实打实的稀罕物，通常只有领主一家才能时常享用。就在老伯特准备像往常一样将整个蛋磕入碗中时，林昊突然伸出小手拦住了他。

“等等！老伯特，蛋清和蛋黄要分开！”林昊的语气带着不容置疑的笃定。

“分……分开？”老伯特彻底愣住了，满脸的皱纹都写满了困惑。在御海领，乃至他所知的整个混乱之地，人们吃蛋无外乎整个水煮、油煎或者混在汤里，从未听说过还要将蛋清和蛋黄分开处理的。这又是什么神仙吃法？

但看着林昊那双清澈却异常坚定的眼睛，老伯特选择相信。他笨拙而又小心地将蛋清和蛋黄分离到两个不同的陶碗里。刚把蛋黄用筷子搅匀，就听到林昊紧盯着锅里的油，急切地指挥：“火太旺了！调小一点！要等油温了，感觉有点热手但又不能冒烟的时候才能下蛋黄！”

林昊踮着脚尖，小脑袋几乎要伸到锅上方，那专注的神情，比他练习那套威力惊人的“降龙掌法”时还要严肃百倍。当看到锅底的猪油开始泛起细密均匀的小泡泡时，他立刻喊道：“就是现在！倒蛋黄！快！快用筷子搅散！”

金黄色的蛋黄液滑入温热的油中，瞬间发出诱人的“刺啦”声，并以肉眼可见的速度凝固。老伯特手忙脚乱地快速翻炒，将其搅成细碎均匀的金黄色蛋末。一股混合着蛋香与淡淡甜酱焦香的气息瞬间爆发出来，霸道地弥漫了整个厨房，甚至连门外路过的侍女都忍不住停下脚步，好奇地探头张望。

“好了！先把蛋黄盛出来！锅里留点底油，现在炒番茄！”林昊的指令清晰而连贯。

看着小少爷对每一个步骤、每一种火候都把握得如此精准，老伯特心里最初的那点抵触和疑惑早已烟消云散，取而代之的是由衷的佩服。这小少爷对烹饪的直觉和理解，简直比他这个做了大半辈子饭的老厨子还要深刻！

比如在翻炒切块的“红果”时，林昊能准确地说出“炒到软榻出汁就行了，千万别煮烂了”；在放糖提鲜时，他根本不用勺量，只凭手感就知道“大约半勺刚好，多了会腻”；甚至连撒盐的用量，他都精确到“用指尖捏起一小撮”的程度，仿佛他小小的指头上天生就长着一杆无比精准的秤。

“最后把炒好的鸡蛋全部倒回去，和番茄汁快速翻炒两下，均匀了就立刻出锅！”林昊一声令下，老伯特手腕翻飞，金黄的蛋末与鲜红浓稠的番茄汁液迅速融合。当这盘色泽对比鲜明、红黄交织、汤汁莹润的“异界版番茄炒蛋”被盛入洁白的瓷盘时，那诱人的卖相和扑鼻的酸甜香气，让厨房里所有的人都忍不住咽了口口水。

盘子刚放下，厨房门就“哐当”一声被推开，林燕燕提着木剑风风火火地冲了进来，周身那灼热的雷火斗气都还没完全收敛，带起一阵热风：“弟弟！是不是又做好吃的了？我在演武场那边就闻到香味了，练剑都静不下心！”

“洗手！”林昊立刻叉起小腰，板着脸，活脱脱一个小管家。

林燕燕嘿嘿一笑，倒是毫不含糊，乖乖跑到水盆边哗啦啦地洗手。回来之后，也顾不上用筷子，直接用手捏起一大块裹满汤汁的炒蛋塞进嘴里。下一秒，她的眼睛瞪得溜圆，含糊不清地惊叹：“唔！好吃！酸酸甜甜的，鸡蛋又嫩又滑！比干巴巴的烤肉好吃一百倍！弟弟，你这脑袋瓜里到底还藏着多少好吃的啊？”