第30章 小麦丰收（2/2）

这次整地，李轩花费的时间就比较久了，虽然有农用机械的帮助，也还是用了5天时间。这期间赵修远也在李轩和李耀华的帮衬下砍下了选中的那些竹子，连带着从鹰山山脉里找到的木料回帝都了，说是有时间再过来。

李轩收拾好药田这些之后，已经快到芒种了，得加紧把该种的各种作物、植物种下去，之后很多东西就都不适合种植了，所谓“芒种不种，再种无用”就是说的这个意思。

这个时间小麦也马上就要收割了，李父李母已经准备好收割小麦了，仓库已经检查完毕并收拾整理干净了，只等新粮分类入库了。

是的，分类，李父李母种植的小麦分了高筋、中筋、低筋三种，因为方回的酒店往往需要不同的面粉来制作不同的食物，所以李父李母就将这20亩小麦分了三块种植了不同品种的小麦。

说回收割，因为种植的小麦不多，所收割机山庄里是没有的，于是收割前李耀华就联系了鹰嘴镇上熟悉的人，预定时间过来收割小麦。

收割时间就定在李轩收拾好药田那块地的第二天。

这天上午10点，镇上的收割机就过来了，李父将其引到麦田这里，很快就开始了收割。李父李母还有李轩几人则是在旁边等着，等待收割机收割一部分之后就配合这些工人将小麦运到仓库里存放好。周砚秋则是在一旁戴着口罩采风。

20亩小麦，不到2小时就已经收割完毕，收好的小麦也都存放在仓库里了。结完账，李耀华将收割机团队送走，回来之后看着这仓库里粒粒饱满的麦粒，十分开心。

李母也是很高兴：“往年的小麦收成远远比不上今年，今年这小麦饱满程度真的是从未见过。还没收割的时候看着那饱满的麦穗，我就拔下来一株看过，已经知道小麦结的很好，但是收割完看着这几乎没有任何干瘪的麦粒，真的是谁看到都会开心。”

周砚秋也在旁边看着这金黄的麦粒，非常赞同的说：“是啊，这金黄的麦粒我这么多年走南闯北还是第一次看到，更何况这些麦粒粒型整齐、没有杂质、也没有坏子，扑面而来的是小麦独有的香气，真的是谁看了谁高兴。”

李轩在一旁听着他们的聊天，也是很开心，自己虽然之前对小麦不是特别了解，但是因为接受传承，对小麦的好坏还是有精准的判断能力的：“咱们今年这鹰山小麦，绝对是世上少有的顶级小麦，看这麦粒金黄的程度，里边的营养成分的含量绝对高的离谱，尤其是高筋小麦，蛋白质和湿面筋的含量估计顶格了。咱们需要留种，后边继续种植，说不定会越来越好。”

“留种，必须留种啊，这么好的小麦不用，去市面上买种子那不是本末倒置吗？咱们下午就用这些麦粒磨一些面尝尝，亲自体验一下这小麦到底有多好。”李耀华直接就拍板准备下午磨面尝尝，家里有磨面机，这都是现成的。

听到李父的话，余下几人自然是没有不同意的，李母更是开心的说：“那可太好了，那明天咱们就可以使用这些新面粉做点面食尝尝，咱们这边这么多好吃的面类，用这些小麦磨出的面粉试试看。”

说干就干，李母和李轩去做饭，周砚秋则是和李耀华用粮食袋子装出来三种小麦，一共百十来斤，去准备磨面。

将仓库整理好，李耀华和周砚秋就用小推车推着这袋子小麦去工具房了。

先用机器对这些小麦进行脱粒去除麦壳，然后再使用振动筛、磁选器等设备清除石子等杂质，这小麦质量是真的好，基本没有麦粒被筛选出来，全都能用。

做完上边那些步骤，二人又使用清水对这些小麦进行了简单的清洗，然后使用烘干机进行烘干，控制小麦的湿度在12%左右。整理到这一步，就需要一些时间来进行烘干了。

李耀华就和周砚秋回房子里准备吃饭了，等吃过饭之后，小麦也烘干的差不多了，就可以使用净麦机进行调湿，等到晚上就可以磨面了。

看着进来厨房的李耀华，黄晓兰问道：“用上烘干机了？”

“嗯，吃过饭就可以调湿，然后晚上就能磨面了。”

“行，饭菜也快做好了，你和周老去餐厅等着吧。我和小轩一会儿就做好饭了，你就别沾手了。”

说完，李母就将李父推出去了。