第162章 合作(1/2)
但是双补粥可以气血同调,它可以补虚益气、养血止血,非常适合术后或产后调理。用料也比较复杂,需要用红参、阿胶、糯米、冰糖等,这种长期食用也可能补过头,所以用于比较复杂的场景。
因此这些粥类中的粥品的选择是需要好好考虑的。
因为秦望舒对药用价值和这里边的这些药材的价值比较清楚,因此筛选粥品的时候秦望舒就充当了主要的讲解角色,最终大家选择出来的各种粥类的粥品有:
补气养血类:山药补气粥、菠菜补血粥、双补粥(气血同调)......
健脾养胃祛湿类:玉米糁祛湿粥、鸡内金淮山粥、扁豆藜麦粥......
润肺止咳类:百合莲子粥、萝卜干贝粥、沙参麦冬粥......
补肾养肝类:枸杞养肝粥、羊肉补肾粥、决明子清肝粥......
清热解暑类:蒲公英消炎粥、荷叶莲藕粥、冬瓜皮黑豆粥......
安神补益类:玫瑰花安神粥、桂圆红枣粥、苹果小米粥......
美容养颜类:红枣糯米粥、燕窝冰糖粥、首乌乌发粥、参苓抗衰粥......
养心安神类:党参茯苓粥、酸枣仁粥、甘麦大枣养心粥......
不同的粥类和结合食用达到预防和缓解许多常见病症的效果。
比如心血不足可以使用桂圆枸杞粥和甘麦大枣粥,阴虚火旺可以结合食用玉竹麦冬粥和百合银耳粥,心脾两虚可以食用茯苓小米粥和五行养心粥等等。
看着这些药膳粥,李轩感叹了一声说:“这些药膳的配方和做法搞出来之后,如果单独开一个店,这个粥店会被广大食客踏破门槛的。”
杜凌笑了笑说:“不说别的,搬出来陈清源和秦望舒两个名字,别说踏破门槛,这粥啊做出来都不用放到碗里,有人会来连锅端的。”
秦望舒和陈清源俩人无奈的笑了笑说:“先做出来再说吧,这么多粥呢。一个月都不见得能研制出来这些粥品相应的药膳。”
“慢慢来吧,咱们总是会做出来的。不过今天已经挺晚了,我先回去了,明天上午咱们也正好可以商量一下怎么去推广。”
“行,那小轩你先回去吧,明天咱们再商量。”
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