第147章 苏恒换药(1/2)

下午李轩过来的时候,秦望舒和陈清源也刚好起来在收拾资料。

看到李轩过来,陈清源就叫过他说:“小轩,来。这是老秦昨晚整理的一些笔记还有配套的资料,你来看看。”

听到陈清源的话,李轩快步走过来,然后坐在旁边拿起那叠资料就开始看。

翻看了一下,李轩发现这简直就是一些思路锦集。秦望舒应该是把他昨晚能想到的思路都记下来了:

玉露润秋羹:梨、蜂蜜、银耳、川贝、茯苓......

生化汤:当归、川穹、桃仁、老姜......

养胃丸:核桃、党参、黑豆、苍术、甘草......

天麻炖鸡:天麻干、老母鸡、老姜......

补肾汤:杜仲、菟丝子、黄芪、芡实......

鲈鱼汤:鲈鱼、党参、茯苓、山药、红枣、枸杞......

四神排骨汤:芡实、茯苓、淮山、莲子......

......

这份材料里记录了许多菜品和需要的食材、药材。虽然简陋,但是材料很齐全,后续研究的时候只需要合理进行一些用量搭配就可以做出一些不错的药膳来。

李轩看着这些药膳的草稿,对秦望舒说:“秦老您昨晚熬夜的成果也太厉害了。”

“站在前人的肩膀上罢了。这些记录很多都是我根据古方和需求重新配伍的。行不行还不知道,需要做一下试试。后续还是有很多工作要做的。”

“太厉害了,这些配伍我根本看不出来什么。只能看到这上边很多药材庄园都没有现成的。而且有些药材的味道属实不算好,希望后续咱们能够搭配出来味道好、功效强的药膳。”

“其实就是君臣佐使,我将食材作为药材去搭配使用。就是根据想要达到的效果,来选择合适的药材搭配。这里还有很多相关知识资料,你回头可以翻一翻看看。你对药材的药效还是有一些认识的,我感觉只是不够系统,所以导致你对这些搭配有些熟悉的迷茫。多看看,将这些搭配搞清楚就能慢慢的将自己脑海里的知识有效的串联整合起来了。”

“好。那咱今天下午来研究什么呢?”

陈清源放下手中的材料说:“研究第一个药膳,玉露润秋羹。我们研究明白这些搭配之后,就马上试试,看看能做到什么程度,再反复调整。”

“嗯嗯,行。”

接下来的几天,李轩、秦望舒和陈清源三人都在推敲着玉露润秋羹的搭配,终于推敲出一份大家都认为可以一试的药膳配方。

这期间周砚秋家的厨房也已经新添了许多的器材,一些鹰山庄园没有的材料也都准备的差不多了。

可以开始尝试了。

不过尝试之前,秦望舒还得去给苏恒再进行一次复查,苏恒的药已经吃完了。所以这天吃过早饭,秦望舒就坐上王秘书的车来到了医院。

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