第67章 品尝和指点（2/2）

陈清源用筷子取了一个玫瑰饼放进嘴里咬了一口，仔细尝了尝发现味道出奇的还不错，就问叶明：“你做了多久这个玫瑰饼呀？整体味道还不错，可以再少放些糖，然后放上一点点蜂蜜，这样味道会更丰富一些。”

听到陈清源的夸赞，叶明很开心，但是想到了陈清源做的玫瑰饼的味道，又收回了一点开心说：“我尝试了有两周了吧。上次陈爷爷你做的玫瑰饼我们吃了以后觉得非常好吃。然后这山里也不缺花，所以我就想试着做一做，如果做的好了以后就可以经常吃了。我也从网上查了资料，但是总是做不出来陈爷爷你做的那种味道。”

听到叶明的话，陈清源还是有一些惊讶的。

他惊讶于叶明的天赋，网上是有很多菜谱什么的资料，但是那些配方大多也比较一般和粗糙，能做出来的味道有限，再说以叶明现在的年纪也很难去网上找到足够靠谱的配方。

这么说的话，叶明自己摸索做出来的这个玫瑰饼的味道已经很不错了，说明他确实有不错厨艺的天赋。

这嚷他有了多指点一些的心思，毕竟这一对儿孤儿自己生活，其实很多地方都很不方便。

他一个快70岁的老年人帮不了他们太多，苏渊他们能帮的也有限。可以说真的要是有事情了，也是大事上可以多帮一些忙，但是小事就只能他们自己去奔波了，毕竟生活都是一件件小事杂糅几件大事组成的。

他也有考虑收徒，但是觉得现在还不是时候，叶明现在也不过16岁，正是上高中的年纪，现在还是要好好学习的。

当然，在陈清源眼里做菜不是说就一点比不上读书，只是人是需要学习知识的，系统的学习也是对大脑的一种锻炼，而知识的积累也是见识的增长，这对人的成长是很必要的。

所以陈清源没想现在收徒，而是指点起来叶明，只是这次指点的就很详细了。

对玫瑰饼中存在的问题，按照叶明能理解的程度给他分析了一下，并没有给叶明指出太复杂的问题，需要循序渐进。

陈清源的详细指点，让叶明也明白了做菜是个系统工程，涉及到很多方面的配合，是需要统筹处理的。

指点完玫瑰饼之后，陈清源又给叶明写了一些相对简单的菜谱。

有粥类，从大米粥、小米粥到增加一些配料的南瓜粥、红薯粥，再到一些咸粥，比如蔬菜粥什么的。

还有简单的面食，比如葱油饼、简单的烧饼、馒头、花卷，简单的清汤面、阳春面这些。

也有一些菜，炒青菜，炒土豆丝，炒白菜啥的。

都是一些常见的农家菜，陈清源还仔细标注了火候、材料配比等等，十分详细，以叶明的天赋，很快就能掌握。

陈清源给他这些简单的菜谱，是想着以后兄妹俩的生活中可以部分自给自足，不用每天看外边卖什么，起码能自己给自己做点吃的。

然后也希望他们的生活能够逐渐的回归正常，虽然自己做饭、学习会很辛苦，但是起码生活会有烟火气，有家的感觉。

交给叶明这些东西之后，陈清源没有多呆，叮嘱他们及时把他带的菜吃掉后就回去了。