第39章 土豆面包（1/2）

离开001基地时，蒋宸心血来潮，又骑上了那辆自行车。

感受着耳畔呼啸而过的风，以及脚下轻快的节奏，一种“飞一般”的自在感油然而生。

这初代自行车虽然还没有前置车篮，但后座已经安装，实用性已然不低。

他就这样骑着车，慢悠悠地巡视着自己的领地——生机勃勃的试验田、规模初具的农场、传来叮叮当当开采声的矿区。

放眼望去，冬小麦在暖棚里绿意盎然，牛羊在圈舍里膘肥体壮，矿区的矿石堆积如山。

他粗略估计，等到收获季节，今年的粮食总产量恐怕要以千吨计，牛羊奶的产出很可能超过四万升！

当然，这还只是乐观估计，具体数据要等到晚上听取详细汇报才能确定。

想到这里，他招呼过一个刚刚忙完手头活计、正向他走来的亚当。

“亚当，”他吩咐道，“你去通知以瓦迪、华安还有福伯，晚上六点，在总部的会议室开会，汇报一下各部门的详细情况和年底的总结计划。”

“是，先生！我立刻去办！”亚当如今已经很好地融入了这里，分担了华安和福伯不少协调沟通的事务，听到指令，立刻干脆利落地转身去执行了。

看着他沉稳的背影，蒋宸心中暗忖，之前确实太忙了，管理层需要这样的补充。

随后，蒋宸骑着车来到了位于农场和农田交界处的那座食堂。

如今的食堂体系已经根据区域和功能进行了划分。

矿区的食堂面积最大，约莫有上千平方米，以满足大量矿工同时就餐。

农田和农场因为距离近，共用一座约五百平方米的食堂。

研究基地则有一座稍小但更精致些的，大约二百五十平方米。

蒋宸此刻来到的，正是这座五百平方米的食堂。

一进去，熟悉的饭菜香和热闹的人声便扑面而来。

许多妇女正在里面忙碌，洗菜、切肉、打扫卫生。

由于维多利亚州的壮劳力多被安排去从事垦荒、采矿、建筑等重体力劳动，这些后勤保障工作，便大量由细心耐劳的妇女们承担起来。

她们看到蒋宸进来，都纷纷停下手中的活计，热情而又略带拘谨地向他打招呼。

蒋宸微笑着——回应，然后径直走进了后厨。

他在采购员那里要了一张纸和一支笔，略一思索，便开始伏案书写。

他写的是一种新的土豆面包的详细制作方法。

写完后，他并没有立即离开，而是决定亲自演示一遍。

他挽起袖子，在厨娘们好奇和惊讶的目光中，开始动手：

他挑选了几个大土豆，亲自清洗干净，放入大锅中蒸熟。

然后趁热剥去皮，用特制的木杵在巨大的木盆里反复捣压，直到变成极其细腻、没有任何颗粒感的泥状物，然后放在一旁自然冷却。

他一边操作一边对围观的厨娘解释：“土豆泥一定要捣得细腻，并且完全放凉，这是保证面包内部口感均匀绵密的关键，热土豆泥会杀死酵母。”

在另一个更大的木盆里，他倒入足量的全麦粉，加入适量的食盐混合均匀。