第200章 教谕家的明珠(1/2)

随着时间的推移,“季家地锅鸡”的名声愈发响亮,逐渐成为了本地南方人乐于尝试的新奇食肆,也成了北方客商在鄞县饮食的首选之地之一。

店内,崭新的桌椅擦得锃亮,嵌入式陶灶里炭火正红,散发着令人安心的暖意。诱人的复合酱香便开始在店内弥漫开来。那是酱油的醇厚、多种香料的复合气息与肉类油脂在高温下反应产生的独特焦香,撩拨着每一个过路人的嗅觉。

北方来的客商一进门,看到那嵌在桌里的灶、那口厚重的大铁锅,便感到一股熟悉的豪迈之气。

当热腾腾的地锅鸡连锅端上,酱色的鸡肉在锅中咕嘟,金黄焦脆的贴饼子一半浸在汤汁里,他们迫不及待地动筷,那酥烂入味、带着锅气的鸡肉,那吸饱了精华汤汁、外脆内软的饼子,瞬间勾起了他们对故乡炖菜、贴饼子的记忆,吃得酣畅淋漓,大呼过瘾。

而本地的南方食客,起初对这种围着一口锅吃饭的形式感到新奇,略有些拘谨。

但尝过那咸鲜中带着一丝若有若无辛感、滋味层次丰富的鸡肉后,再学着北方人的样子,用饼子蘸着汤汁吃,或是将涮好的清爽蔬菜送入口中,立刻被这种温暖、热闹、参与感极强的用餐体验所征服。

店内人声鼎沸,交谈声、笑语声、锅物沸腾的“咕嘟”声交织在一起,充满了鲜活的人间烟火气。

然而,这红火的景象,却不可避免地触动了某些人的利益。离“季家地锅鸡”不远,同在南大街上的“醉仙楼”,原本靠着一道滋味浓郁、颇合北方客商口味的秘制酱羊肉,吸引了不少北地来的客人,生意一直不错。

可自打“季家地锅鸡”开业,醉仙楼的掌柜明显感觉到,那些熟识的北方客面孔少了许多。派伙计去招揽,往往得到的是摆手拒绝:“今儿个去尝尝那新开的‘地锅鸡’!” 甚至能看到熟客从自家门口走过,径直拐进了季家的店门。

看着对面门庭若市,自家却冷清了不少,醉仙楼的掌柜站在柜台后,脸色阴沉地能滴出水来。他捏着算盘的手指因为用力而微微发白,心中一股难以抑制的记恨与危机感,如同毒蔓般悄然滋生。

这日午后,阳光透过窗棂,在“季家饮子店”的地面上投下斑驳的光影。季知棠正带着小妹季知蘅在店内安静地核对账目。

铺子里飘散着果干与蜂蜜融合的淡淡甜香,季知蘅则乖巧地坐在一旁的小几边,默写着季知舟新教的诗词,笔尖在纸上划过,发出细微的沙沙声。

忽然,门口悬挂的竹帘被一只白嫩的小手轻轻掀开,探进来一张玉雪可爱的小脸。

来人是个女童,瞧着比季知蘅还要小些,约莫五六岁年纪,头上梳着乖巧的双丫髻,各簪了一朵小巧玲珑的珍珠头花,身上穿的是一身半新不旧的艾绿色罗裙,虽不显奢华,但料子细腻,剪裁合体,一望便知是教养良好、家境不俗的小娘子。

她独自站在门口,显得有些怯生生的,一双乌溜溜、如同浸过水葡萄般的大眼睛,却直勾勾地望着柜台上那一排盛放着各色饮子的陶桶,尤其是在那桶色泽嫣红透亮的“杨梅蜜煎饮”上流连不去,不自觉地轻轻咽了一下口水。

季知棠见她身边并无大人跟随,心下有些奇怪,便放下手中的账本,脸上露出温和的笑容,柔声问道:“小娘子,是想喝点什么吗?”

女童闻声,像是鼓足了勇气,迈着小步子走了进来,声音细细软软地回答:“我……我想喝那个红红的,闻着香香的。”她伸出小手指,果然指向了那“杨梅蜜煎饮”。

“好呀。”季知棠示意陈婆婆盛一盏过来,又随口关切地问道,“就你一个人吗?家里的大人或者嬷嬷呢?”

女童闻言,眼圈微微泛红,低了头,小手无意识地绞着衣带,声音带了点委屈:“我……我和嬷嬷走散了……闻着这里的香味,就、就自己走过来了。”

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