第137章 腊八(下)(1/2)
家中,那口硕大的陶锅里,浓稠香甜的腊八粥还在温着,散发着诱人的热气。蒸好的如意糕、元宝形状的豆沙包也整齐地码放在竹匾里,白白胖胖,透着喜庆。自家吃是决计吃不完这许多的,腊八节的另一重意义,便在于分享。
季知棠找来几个干净厚实的木桶,将还滚烫的腊八粥小心地盛入其中,盖上盖子保温。又用食盒装了好几碟糕点。
“娘,这一份劳您送去徐阿妹家,多谢她家的豆腐。”季知棠将一份粥和糕点交给何氏。何氏笑着应了,提上东西便出了门。
“蘅姐儿,”季知棠又唤来小妹,将一个小一些的食盒递给她,“这一份,你送去赵勇叔家。张娘子快生宝宝了,需要营养,这粥软和,正好吃。代我问婶婶和季大娘好。”季知蘅一听有任务,还是去小花家,前不久赵小花、季大娘被接了回来,立刻挺起小胸脯,保证完成任务,拉着姚小星兴冲冲地去了。
季知棠自己则精心准备了一份,用细腻的白瓷碗盛了粥,又特意多挑了些煮得软烂的豆子和桂圆肉,糕点也选了更易消化的豆沙包为主,糯米糕只放了少许。这是要送去周府的。周老夫人脾胃弱,需得格外注意。
门房早已熟悉她,笑着引她进去。周老夫人和孔嬷嬷对她的手艺赞不绝口,尤其喜欢那不太甜腻、豆沙细腻的包子。老夫人还特意让孔嬷嬷包了个红包给季知棠,说是腊八的“压岁钱”,讨个吉利,季知棠推辞不过,笑着收了。
送完后,她和姚小星提着木桶,去了酱园。虽是节日,但酱园的活计不能停,尤其是每日的搅拌和照看。园子里,胡禄正带着伙计们忙碌着,空气中弥漫着浓郁的酱香。
“东家来了!”有眼尖的伙计喊道。
胡禄迎上来,看到季知棠手中的木桶和食盒,微微一愣。
季知棠笑道:“今日腊八,给大家熬了些粥,带了些点心,都歇歇,趁热吃口吧。”
她说着,和胡禄、赵大山一起,将木桶盖打开,那混合了多种食材的香甜热气瞬间涌出,引得伙计们都围了过来,脸上洋溢着惊喜的笑容。胡禄有条不紊地拿来碗勺,给大家分发。赵大山帮着分糕点。
伙计们捧着热乎乎的粥碗,吃着香甜的点心,在这寒冷的冬日户外,感到从胃里暖到了心里。一位身材魁梧的伙计感慨道:“东家仁义!这粥料足火候够,比我家娘子熬得还香哩!干活都有劲了!”
胡禄一边分发,一边趁隙向季知棠简要汇报:“棠姐儿,放心,这几日天气晴好,酱坯发酵情况很稳定,味道也越来越醇了。按您的吩咐,各个环节都盯着,没出纰漏。”
季知棠点点头,看着胡禄将事情打理得井井有条,心中愈发满意和放心:“辛苦你们了。过节还让你们忙活。”
“应该的。”胡禄沉稳地回答。
最后,她回到家,季知舟也已从学塾回来。姐弟俩稍作休息,便准备进行今日最后一项,也是最重要的一项“任务”——布施。
他们将剩下的一大桶腊八粥和所有的糕点重新装好,又带上一些家中多余的厚实旧衣,让满仓帮着,一起送往城北的慈宁堂。这里是小元和他那帮小兄弟时常栖身的地方,更收容着许多无依无靠的孤寡老人、残疾之人以及流浪的孩子。
慈宁堂屋舍简陋,却收拾得还算整洁。时近傍晚,堂内显得有些昏暗寒冷。当他们抬着热气腾腾的粥桶和食物走进来时,原本有些沉寂的院落顿时有了生气。无论是行动迟缓的老人,还是眼神怯懦的孩子,都不由自主地望了过来,眼中流露出期盼与感激的光芒。
堂主是个瘦削的中年僧人,连忙上前合十行礼。季知棠回礼,柔声道:“大师傅,一点粥饭点心,给大伙儿添个暖。”
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