ixs7.com 第28章 开工（2/2）

江慧爽快地应下：“嗨，客气啥！尽管用！地方小，你别嫌弃就成！”

小小的灶房里蒸腾着氤氲热气，季知棠系着靛青围裙，在灶台前从容不迫。油焖春笋率先登场，春笋被切成饱满的滚刀块，在热油里翻腾出细密气泡，琥珀色的酱汁裹着雪白笋段咕嘟冒泡，糖香与酱香交织出勾人的旋律，咬下时鲜脆汁水在齿间迸溅。

铁锅转个圈，红烧肉在浓稠糖色里翻滚，肥瘦相间的五花被切成浑圆大块，慢火炖煮出胶质，琥珀色的肉块颤巍巍晃动，筷子轻戳便渗出晶莹油光，入口即化的绵密感裹着冰糖的甘甜，在舌尖化开层层醇香。

茭白与肉丝在旺火中缠绵，雪白茭白片裹着油亮酱汁，粉红肉丝滑嫩如凝脂，锅铲翻飞间迸发出镬气十足的脆响。

最绝的是那道时令菖蒲炒鸡丝，端午刚过的菖蒲嫩茎透着翡翠般的光泽，季知棠指尖轻捻，撕去老韧外皮，只取最嫩的芽尖切段，与滑嫩鸡丝炒制，清冽草本香撞上肉香，在舌尖奏响奇妙的二重奏。

灶上煨着冬瓜海带汤，乳白汤色里浮着海带结，撒了把虾皮提鲜，清爽得能洗去满口油腻。

香气弥漫开来，连隔壁铺子的人都忍不住探头张望。季知棠特意多做了份量，连同江慧那两口子的也一起盛好。

“蘅姐儿，快给舟哥儿送去！”季知棠将单独装好的一份饭菜递给妹妹，“跑快点，别凉了！”

兰亭书院。

午膳时间，学子们捧着书院提供的清汤寡水的饭菜，味同嚼蜡。季知舟刚打开姐姐送来的食盒盖子，浓郁的肉香、笋香、还有一股奇特的清香瞬间炸开！红烧肉的油亮、油焖笋的酱色、菖蒲鸡丝的碧绿、冬瓜汤的清透……如同一个微型盛宴！

周围的目光“唰”地一下全聚焦过来，吞咽口水的声音此起彼伏。几个关系好的同窗哀嚎：“知舟兄！你这是在放毒啊！” “这…这又是季家阿姐的新菜式？这香味…要命了！”

连那些排队买到卤肉卷的学子，此刻也觉得手里的卷饼似乎不那么香了。季知舟歉意地笑笑，在无数羡慕嫉妒恨的目光洗礼下，默默享用着独属于他的“特供午餐”。

饭菜是在江慧家小小的后院吃的。季森、老钟、季知棠、何氏、季知蘅，加上江慧，江慧相公出去谈生意了，所以七个人围坐一桌。面对色香味俱全的四菜一汤，连一向沉默寡言的老钟，眼中都露出了惊叹。

季森更是连扒了好几口饭，含糊不清地赞道：“棠丫头这手艺…绝了！这菖蒲…还能这么吃？又嫩又香！”

江慧尝了一口菖蒲炒鸡丝，那独特的清香让她赞不绝口：“哎哟，棠姐儿，你这脑袋瓜子怎么长的？这菖蒲叶子，往年端午挂门上驱邪就扔了，你倒好，炒成菜了！还这么好吃！”

一顿饭，吃得宾主尽欢，也彻底收服了两位工匠的胃和心。