第73章 麻辣兔肉（2/2）

白菜叶迅速塌软，吸收了锅里的油脂和酱汁，显得油润诱人。然后加入适量的开水，盖上锅盖，转为中火咕嘟。

这就是一锅豪放又实际的麻辣兔肉乱炖。没有精致的刀工，没有复杂的调味，全靠辣椒花椒的烈性、大酱的醇厚和野兔本身的鲜香在火力催逼下融合。

汤汁在锅里翻滚，发出“咕嘟咕嘟”的惬意声响。麻辣鲜香的味道层层叠叠地溢出，随着冬日傍晚的炊烟，飘散开来。

这味道对于吃惯了酸菜土豆的知青们来说，无疑是投下了一颗味觉炸弹。

沈慧心站在窗边，能清晰地听到隔壁知青点里传来几声压抑的惊呼和吞咽口水的声音。她自己也不自觉地做了同样的动作。

那香气无孔不入，钻进鼻腔，刺激着味蕾，竟让她产生了一种莫名的渴望和一种……归属感？

仿佛这凛冽的北国冬日，因为这股熟悉又陌生的辛辣，也变得不那么难熬了。

锅里，白菜炖得软烂入味，兔肉酥嫩，带着一丝倔强的嚼劲，浸润在红亮滚烫、浮着点点辣椒和花椒的汤汁里。

顾安东看着锅里的成果，嘴角微不可察地扬了一下。他拿起碗，先是盛了满满一大碗，放在一边。

那是留给老枪叔的。

然后，他才给自己也盛了一碗。

浓郁的香气依旧在空气中盘旋，像一张无形的网，网住了这个寒冷的傍晚，也网住了某些悄然改变的东西。

沈慧心轻轻放下拨开缝隙的报纸，退回炕边坐下，屋外是凛冽的寒风与诱人的麻辣鲜香，屋内是她独自一人，却仿佛被这温暖的烟火气轻轻拥抱了一下。