第88章 金鳞跃龙门(2/2)

专业的捕捞人员小心翼翼地将达到最佳规格的“考试鱼”起捕上岸。

当那一条条体态完美、金鳞耀目、活力十足的大黄鱼出现在众人面前时,人群中不禁发出了一阵低低的惊叹。

无需过多言语,那饱满的身形、明亮如鎏金的色泽、以及离水后依然强劲有力的挣扎,都已直观地宣告了其非凡的品质。

紧接着,是在临时搭建的品鉴台上进行的现场测评。

经验丰富的老师傅熟练地将鱼处理干净,一部分用于刺身,一部分用于最简单的清蒸。

当晶莹剔透、肌理分明的刺身被端上桌时,那如同大理石花纹般均匀分布的脂肪线,已然征服了品鉴师的视觉。

筷尖轻触,鱼肉紧实而富有弹性;送入口中,一股极致的鲜甜瞬间在味蕾上炸开,伴随着q弹嫩滑的口感,层次丰富,回味悠长,几乎没有一丝腥气。

而清蒸过后的鱼肉,更是将“鲜”字诠释到了极致。

蒜瓣状的肉质洁白如玉,筷子轻轻一拨便应声分离,入口即化,浓郁的鲜香气息直冲鼻腔,仿佛将整个海洋的精华都浓缩在了这一口之中。

“妙!妙不可言!”

一位资深品鉴师闭上眼,细细品味后,由衷赞叹,“这风味之深邃、口感之层次,已完全不输顶级的野生大黄鱼,甚至在纯净度和一致性上,更有过之!”

赵老板更是笑得合不拢嘴,用力拍着林凡的肩膀:“林老弟,你这是又给了我们望海楼一颗‘定海神针’啊!有了这个,我看谁还敢说养殖鱼比不上野生货!”

陈延总监虽然没有过多言语,但他眼中闪烁的赞许和频频点头的动作,已经充分说明了深蓝基金对这次技术突破的认可。

这对于“逍遥渔业”未来获取更多政策与资源支持,意义非凡。

现场检测的各项理化指标也同步出炉,数据完美印证了品鉴结果:风味氨基酸、不饱和脂肪酸等核心指标全面超越使用传统饵料的对照组,甚至超越了设定的预期目标。

成功了!彻彻底底地成功了!

王胖子不知从哪里拿出了一挂小小的鞭炮,在得到林凡含笑默许后,噼里啪啦地放了起来。

清脆的响声在海湾回荡,仿佛是为这场胜利奏响的凯歌。

团队成员们相视而笑,所有的疲惫与焦虑,在这一刻都化为了巨大的成就感与自豪。

林凡站在人群中央,看着眼前欢欣鼓舞的景象,看着那在阳光下熠熠生辉的“金鳞”,心中涌动着一种难以言喻的满足。

这不仅仅是商业上的又一次胜利,更是一种理念的印证——人类可以用智慧和科技,以更和谐、更可持续的方式,从海洋中获得高品质的馈赠。

这一次,他的“鱼竿”探入了微观的深蓝,而钓起的,是一条真正意义上完成了品质跃迁、足以在高端市场掀起波澜的“金龙”。

前路依旧漫长,但毫无疑问,“逍遥渔业”已经凭借这次突破,跃过了一道至关重要的“龙门”。