第266章 小雪糍粑与旧物新颜（1/2）

十一月底，在连续几个阴沉干冷的日子后，终于带来了些许湿意。并非雪花，而是细密冰冷的雨夹雪，落在皮肤上，瞬间化作刺骨的寒意。海风呼啸，卷着这些冰晶，打在窗户上，发出沙沙的声响。

为了应景，也为了在这湿冷的天气里增添一丝暖意和甜糯，黑瞎子决定制作糍粑。小雪吃糍粑，是南方一些地区的习俗，寓意丰收和团圆。

他取来上好的糯米，淘洗干净，用灵泉水浸泡透彻，然后上屉蒸熟。蒸熟的糯米粒粒晶莹，香气扑鼻。趁热倒入洗净的石臼中，黑瞎子抡起沉重的木槌，开始一下一下地捶打起来。

“嘿！哈！”富有节奏的捶打声和黑瞎子用力的呼喝声在厨房里回荡。这需要不小的力气和耐力，很快，他的额角就冒出了细汗。

张起灵默默走过来，接过木槌，继续捶打。他的动作沉稳有力，节奏均匀，糯米在他手下迅速变得黏稠绵软，逐渐融合成光滑的米团。

周舟在一旁帮忙递水、擦汗，看得目不转睛。

解雨臣则负责将捶打好的糯米团取出，在撒了熟米粉的案板上揉搓成长条，再分成大小均匀的小剂子，搓圆按扁，做成一个个白胖可爱的糍粑坯子。

白玛笑着将做好的糍粑坯子码放好，准备或煎或烤。

刚刚捶打好的热糍粑，直接蘸上白糖或黄豆粉吃，口感软糯拉丝，米香浓郁，热乎乎地吃下去，浑身都暖了。剩下的坯子，一部分用平底锅煎至两面金黄，外酥里糯；另一部分则放在壁炉边烤着，慢慢膨胀，散发出焦香。

“好吃！”周舟捧着一块煎得金黄的糍粑，小口咬着，烫得直呵气，却舍不得停下。

“自己做的就是香！”黑瞎子成就感满满，连吃了好几块。

解雨臣细嚼慢咽，品味着纯粹的米香，点了点头。张起灵也沉默地吃了两块。

热糍粑的甜糯，仿佛驱散了小雪节气带来的阴冷和湿寒。

除了制作应景的食物，小雪时节，也是一年中整理旧物、修缮房屋的时候。

“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”解雨臣添了一件夹棉的外袍，站在窗前，望着窗外灰蒙蒙的天空和被打湿的庭院，“虹藏不见，天气上升，地气下降，闭塞而成冬。此地虽难见雪，但这‘闭塞成冬’之感，却是真切。”

趁着天气尚可，张起灵和黑瞎子检查了别墅的屋顶、门窗，确保没有漏风漏雨之处。又将庭院里怕冻的植物，比如那几株月桂树苗和薄荷，用干草和旧布料仔细地包裹了根部，帮助它们抵御严寒。

周舟和解雨臣则开始整理室内。将夏季的轻薄衣物彻底洗净晾晒后收入箱底，放入樟脑丸防虫。厚重的冬被、毛毯被拿出来晾晒，拍去灰尘，充满阳光的味道后铺在床上。

在整理储物间时，周舟发现了一个落满灰尘的木箱，打开一看，里面竟然是之前从各地“清扫”时，顺手带回来的一些不起眼的小物件，大多是些残破的青铜碎片、看不出年代的陶俑碎块、一些风化严重的骨片等，当时觉得或许有用，便收了起来，后来却几乎遗忘。