第82章 压缩饼干（2/2）

事不宜迟，他立刻找来孙小猴和几位手脚麻利、口风紧的“预膳坊”核心人员，搬来粟米粉、猪油、蜂蜜和细盐等物，又让寨中木匠紧急赶制了几个厚实沉重的方形木模。

在陈宇的亲自指挥下，一场“食品实验”开始了。他们将炒香的粟米粉与融化的猪油、温热的蜂蜜、细盐混合，加入极少量的水，揉成一个极其坚硬、几乎捏不动的面团。

“对！就要这么干！水分越少越耐放！” 陈宇一边帮忙用力揉搓，一边强调。

接着，将干硬的面团填入木模，盖上木板，再压上沉重的石臼，几个壮汉轮流用木槌拼命捶打压实！“用力！压得越实越好！”

陈宇在一旁鼓劲，额角见汗。最后，将压成硬砖般的饼坯放入特制的厚铁吊锅内，用极小的炭火慢慢烘烤，目的不是烤熟，而是彻底烘干内部每一丝水分。整个过程持续了近两个时辰，期间香气混合着焦香隐隐飘出。

当铁锅冷却，陈宇小心翼翼地将那几块灰褐色、巴掌大小、寸许厚、入手沉甸甸、敲起来“邦邦”作响的“砖头”取出来时，周围的人都屏住了呼吸。

“陈……陈先生，这……这东西真能吃？” 一个帮厨的妇人忍不住小声问道，这玩意儿看着跟砌墙的土坯没啥两样。

陈宇笑了笑，没说话，拿起一块，运足力气，才“咔吧”一声掰下核桃大小的一块。

他放进嘴里，没有咀嚼，而是用口水慢慢润湿软化，一股混合着麦香、油香和淡淡甜咸的味道在口中弥漫开来，虽然口感粗糙得像在含一块砂轮，但那股扎实的饱腹感却做不得假。

“成了！”陈宇眼中闪过喜色。接下来，就是最重要的活体测试环节！

他拿着那块“成品”，在校场找到了正监督弟兄们操练、吼得口干舌燥的贺强。

“强哥！快来，试试咱们‘预膳坊’新研发的‘行军干粮’！顶饿神器！”

贺强擦着汗，接过那块硬邦邦的“板砖”，在手里掂量了一下，又狐疑地看了看陈宇：“陈兄弟，你没开玩笑吧？这玩意儿……确定是吃的？俺看拿去砸核桃都嫌它硌手！”

“放心，绝对能吃！记得，小口啃，边吃边多喝水！” 陈宇笑着叮嘱。

贺强将信将疑，依言用力啃下一小口，在嘴里“咯吱咯吱”地费劲嚼了半天，才和着水艰难咽下。

“嗯……味道嘛，有点甜，有点咸，还挺香！就是太费牙口了！这要是牙口不好的，还享不了这福！”

他咧着嘴笑道，倒也实在，就着水，慢慢将陈宇掰给他的那一小块都吃了下去。

测试完毕，陈宇便去忙别的事。

到了傍晚时分，寨子里家家户户升起炊烟，饭菜飘香。

贺强操练完，正拍拍身上的尘土，就听见他媳妇那标志性的大嗓门从远处传出来：“贺强！死鬼！滚回来吃饭了！今天炖了鱼汤！”

若是平日，贺强早就应着声窜回屋了。可今天，他摸了摸依旧感觉瓷实、毫无饿意的肚子，想起下午那块“砖头”，便隔着院门，中气十足地吼了一嗓子：“不吃了！饱着呢！”

他媳妇一听，提着锅铲就冲了出来，柳眉倒竖：“啥？不吃了？你下午偷吃啥好东西了？快回来！劳资蜀到山！”