第56章（2/2）

日后若韩春明再收徒，关氏一派将在收藏界延续下去。

从师父到徒孙，三代皆为大家。

当晚商定，韩春明每日来小院学习，由老爷子启蒙，三餐全包。

这对韩家而言，减轻了不少负担——毕竟半大小子，吃穷老子。

韩春明正值发育期，整天就惦记着一件事——吃！

养活这个半大小子对别人来说是负担，但对苏肃来说根本不算什么。

晚上陪老爷子聊了会儿天，苏肃起身告辞，临走前不忘叮嘱韩春明好好跟老爷子学手艺。

目送苏肃走向四合院，韩母也带着韩春明离开了。

屋里很快安静下来，老爷子逗了会儿小孙女，没多久便熄灯睡了。

第二天工厂开工，苏肃先考校韩蕊做鱼香肉丝和麻婆豆腐的功夫，听她讲解心得，满意地点点头。

众人按生产计划忙活起来，临近中午，食堂主任拎着条草鱼进来：苏师傅，劳您驾做个水煮鱼，领导招待用，再配三个小炒。”

成。”苏肃接过鱼，正好省了琢磨第三道教学菜的心思，韩蕊，过来学水煮鱼。”

来啦师父！韩蕊欢快地应声。

前两日学的麻婆豆腐已能出师，昨晚在鸿源大酒店试做时，孙九富尝过直夸得了几分真传，当即拍板让她负责这两道菜的订单。

晚市客人多，韩蕊越练越顺手。

水煮鱼难度适中，关键在鱼肉火候。

苏肃边片鱼边讲解，韩蕊握着笔记本认真记录——苏肃说过，等这本子记满，川菜功夫就算学了大半。

麻辣鲜香随着热油浇下瞬间炸开，后厨众人直咽口水。

刘岚端走招待菜后，苏肃用剩料又烩了盆员工版水煮鱼，辣得几个汉子多啃俩馒头，照例记了账。

下班后苏肃先回四合院照料娄晓娥和老太太，饭后溜达着去鸿源大酒店。

一来查看韩蕊工作情况，二来答谢孙九富的关照——没有师父的面子，新人哪能这么快掌勺。

更重要的是约见曲婉瑶，合作开酒店的事还得深入聊聊。

前台小王依旧热情相迎，玻璃门映出苏肃从容的身影。

见到苏肃，服务员笑着招呼：“苏师傅您来啦，里边请，厨师长在后厨呢。”

“记性不错啊，一面之缘就记住我了！”

“干我们这行的就靠眼力吃饭，要不早饿死啦！”

小王乐呵呵地搓着手。

苏肃点头致意，径直走向后厨。

灶台前韩蕊正颠着炒锅，孙九富背着手站在一旁，眼角笑出褶子。

苏肃见状也勾起嘴角。

“哟，国宴大厨屈尊光临寒舍，真是蓬荜生辉呀~”

带着香风的声音突然从背后飘来。

苏肃摇头失笑——到底是人家地盘，自己刚进门就被盯上了。

转身时已换上温润笑意：“婉瑶姐这话听着像撵客？”

“小气鬼！”

曲婉瑶眼波流转，“办公室新到了碧螺春，赏脸品鉴？”

“稍等，我先给孙老问个好。”

苏肃瞥见女人扭腰离去的背影，忽然想起苏有容那丫头。

果然妖精都扎堆。

后厨里麻婆豆腐刚出锅，韩蕊转身时眼睛一亮：“师父！”

孙九富揶揄道：“臭小子还知道来看徒弟？我以为你把人扔这儿就忘了！”

“有您镇场子，我放心得很。”

苏肃笑着接过筷子。

老狐狸眯起眼：“少糊弄我，是来找曲总谈事的吧？”

“专程来谢您的。”

苏肃夹起颤巍巍的豆腐，“火候不错，芡汁还欠半分力道。”

孙九富拍他后背：“知足吧！这丫头白天练切墩，晚上背菜谱，比你当年用功多了。”

突然压低声音，“让给我当徒弟怎样？条件随你开。”

苏肃放下筷子正色道：“厨行规矩您比我懂。

若韩蕊愿意，我巴不得她多位名师。”

胖丫头还呆站着，被他瞪了一眼才慌忙行礼。

孙九富连说三个好字，皱纹里都漾着欢喜。

这些技艺都是家族世代相传的，为了防止独门绝技外泄，才立下了传男不传女的规矩。

但孙九富的本事并非家传，而是师门一脉相承，自然不受此限。

临终前能收得称心如意的徒弟，对孙九富而言是莫大的欣慰。

他原本最中意苏肃，可苏肃的厨艺已臻化境，连他都自愧不如。

况且苏肃志不在厨艺一道，只得作罢。

当苏肃带着韩蕊前来时，孙九富眼前一亮。

他深知苏肃的本事，能被其收为徒弟，韩蕊的天赋毋庸置疑。

经过几日观察，这姑娘既有天分又肯吃苦，简直是难得的好苗子。

韩蕊喜出望外，却明白这一切都拜苏肃所赐。

若无苏肃引荐，她既无缘学习川菜，更不可能结识孙九富。

这份恩情让她暗自发誓，定要勤学苦练，将来报答苏肃。

苏肃对此结果颇为满意，有孙九富指点，韩蕊的厨艺定能突飞猛进。”接下来一周先专心练我教的三道川菜，之后再随孙老学习其他菜系。”苏肃嘱咐道。

是，师父。”韩蕊虽不解其意，仍立即应下。

见事情安排妥当，苏肃告辞道：方才遇见曲总说有事相商，我先过去了。”

去吧。”孙九富点头。

就在苏肃即将离开后厨时，孙九富突然叫住他。

两人来到僻静处，孙九富压低声音：曲总找你，可是为开新酒店之事？