第164章 和李丽质豫章公主住宅院（1/2）

“唔唔……。这牛肉可真香。”

张毅用筷子再度夹起一块牛肉放进嘴里，细细品味着口中牛肉那酥烂醇厚的滋味，浓郁的肉香几乎化在舌尖，带着一种质朴而强烈的满足感。令他心中不由暗自赞叹。

虽然大唐的调味料远不如现代丰富，缺了那些提鲜的“科技与狠活”，但这牛肉本身的品质和火候的掌控，却达到了极致。

“卢国公府上的庖厨，果然名不虚传。”张毅咽下牛肉，由衷赞道，“这火候，这滋味，怕是宫里的御厨也未必能及。”

听到张毅这么说，程咬金心花怒放，他捋着胡须，得意道：“张医师有眼光！不瞒你说，炖这牛肉的方子，还是老夫当年在军中琢磨出来的！那时条件艰苦，得了牲口，只管大块切了，寻些能找到的香料一并扔进大锅里，用柴火慢炖，讲究的就是个实在、痛快！如今府里这厨子，算是得了老夫几分真传！”

一旁，程处默也与有荣焉，插嘴道：“张医师喜欢就多吃点！这牛腩、牛腱子，还有这带筋的，各有各的妙处！”

“其实，比起炖煮，我更喜欢烧烤着吃，如果卢国公家里的牛下次再得病或者殉情，不妨弄一些尝试一番。”

张毅轻抿一口酒，提议道。

程咬金双目先是一瞪，知道张毅在调侃自己，随即笑道：“哈哈哈哈！好！好个‘下次殉情’！张医师，老夫看你也是个妙人！”

他拍着大腿，显得极为兴奋：“炖煮吃多了也确实腻味！烧烤？可是如同军中炙肉那般？不过老夫听着，你这‘烧烤’似乎另有门道？”

张毅见程咬金感兴趣，便笑着解释：“确实与炙肉相似，但更精细些。可将牛肉切成薄片或小块，用些酱料、姜葱先行腌制入味，再于炭火上快速翻烤。外焦里嫩，锁住肉汁，撒上些细盐、胡椒，或是孜然……哦，便是西域传来那种形如小茴香的香料，风味更是独特。若是牛肋处的肉，带着油花，烤出来更是香而不腻。”

他这一番描述，带着现代烧烤的诱惑力，别说程处默听得直咽口水，连李承乾都放下了酒杯，神情也专注了几分。

李丽质和豫章公主两人听着两人对话，对视一眼，无奈摇头。

程咬金则听得两眼放光，仿佛已经看到了那烧烤，大手一挥：“就这么说定了！下次！下次府上若再有牛‘想不开’，定然请张医师来主持这‘烧烤’大会！处默，听见没？这事儿给老子记牢了！”

程处默忙不迭点头：“记住了，阿爷！张医师，到时候可一定要来指点！”

“一定，一定。”张毅忙不迭点头，放下筷子，拱手道。

“嗯，先把调料准备起来吧！说不定过几天程咬金家又得死牛了。”

看着程咬金，程处默，李承乾三人，双眼放光，充满期待的眼神，张毅心中不由思忖道。

“张医师，我敬你一杯，多谢你的建议。”程咬金将酒杯斟满后，再次举起酒杯对张毅敬酒道。

“卢国公过誉了。”

张毅谦逊回敬他一杯。

“滋——”两人同时将杯中酒饮下。

“好！痛快！”程咬金将空酒杯往案几上重重一顿，发出砰然声响，显得极为畅快。他看向张毅，胡须因笑意而颤动，语气带着亲热：“张医师，老夫看你是个实在人，本事大，却不骄狂，对俺老程的胃口！什么卢国公不卢国公的，听着生分！往后若是不嫌弃，便叫俺一声‘程伯父’！在这长安城里，但有什么不长眼的敢寻你的麻烦，尽管报上俺老程的名号！”

这话一出，席间气氛为之一凝。

程处默瞪大了眼睛，连送到嘴边的肉都忘了嚼。他阿爷这“伯父”可不是随便让人叫的，这等同是将张毅视作了自家子侄辈，是要纳入羽翼之下庇护的意思。这份看重，远超他的预期。

李承乾端着酒杯的手微微一顿，目光落在张毅身上，透着几分难以言喻的深意。

李丽质与豫章公主交换了一个眼神，均从对方眼中看到了惊讶，随即又化为一丝了然与隐隐的欣慰。

张毅能得程咬金如此认可，于他而言，在长安立足便多了一座坚实的靠山。

张毅心中也是震动。他深知这一声“伯父”的分量，这绝非简单的客套，而是程咬金代表着的整个武勋集团释放出的、极其强烈的接纳与庇护信号。

他立刻起身，整理了一下衣袍，对着程咬金郑重地行了一礼，语气诚挚：

“承蒙程伯父看重，小子张毅，恭敬不如从命！日后，还请伯父多多照拂！”

“哈哈哈！好！好贤侄！快坐，快坐！”程咬金抚掌大笑，欣慰至极，“这才对嘛！自家人，不必拘那些虚礼！来，再满上！”

这一顿饭，吃的极为融洽。

胡姬跳的舞好看，音乐也不错。

最主要的，张毅又多了一座靠山。

——

“回宫不？！”

马车上，李丽质，豫章公主，张毅三人面对面坐着，豫章公主询问两人。

此时，几人已经吃完饭了，李承乾坐着马车早已离开。

豫章公主的问题让车内安静了一瞬。

李丽质没有立刻回答，而是先看向张毅。

他靠在车厢壁上，眉眼间带着几分醉意，但眼神依旧清明。“我……”话音未落。

“张郎君饮了不少酒，此刻回宫怕是多有不便，也易惹人注目。”李丽质声音温婉，带着周全的思虑，“不若先回张郎君宅中歇息片刻，饮些醒酒汤，待酒气散了再做计较。”

她这话说得在情在理。李承乾已先行回宫，她们两位公主若与微醺的张毅一同在宫门下钥前回去，难免落人口实。

豫章公主闻言，眨了眨眼，立刻点头附和：“五姐说的是！”

张毅也确实觉得脑袋有些沉，便点点头：“也好，那就听五娘的。” 他揉了揉额角，对车夫吩咐了一句。

马车随即转向，朝着朱雀大街南端的张宅驶去。

——

马车在寂静的街道上行驶，最终在张宅门前停下。宅院大门紧闭，唯有两盏新挂的灯笼在夜风中微微摇晃，映出“张府”二字朦胧的光晕。

三人下车，门后等待的几名仆从透过门眼看见三人，立马开门。这是之前就定下得规矩，轮流监视。

今天从牙行新买的那些奴仆早已被送至此处，并由李丽质和豫章公主原先安排在此的得力侍女接管，初步教导了规矩，安排了住处。

此刻宅院内虽添了人口，却并无喧哗，显得井然有序。

夜色下的宅院比白日更显清幽。

三人踏入其中，在侍女引路下，轻车熟路地向内院走去。

她们在此宅中自有固定的、布置精雅的房间。

这是张毅专门为她们留的。

“五娘，豫章，今晚就住在这里吧。”张毅在廊下站定，对两人说道。

李丽质微微颔首：“张郎君也早些安歇，酒意未散，需仔细些。”她语气温和，带着自然的关切。

豫章公主也摆摆手：“明日再回去便是！”

——

“没有网络，实在是睡不着啊——！”

夜晚，张毅喝下醒酒汤后，躺在党素娥原先的雕花木床上，拉长着语调不禁感叹道，翻来覆去的睡不着，鼻尖萦绕着被褥上淡淡的、属于原主人的清雅熏香。