第66章 菜单新味与匠心守(2/2)
张老头笑得合不拢嘴,每天都在厨房忙碌,却一点也不觉得累。苏清鸢和林舟也经常来帮忙,有时候还会带着公益基金的孩子们,给顾客讲述创意菜背后的故事,很多顾客听完,都主动为公益基金捐款,说 “要支持孩子们的梦想”。
可好景不长,隔壁街的 “福来餐馆” 突然推出了和味香斋一模一样的 “创意菜单”,价格却比味香斋低三成。很多顾客被低价吸引,转到了福来餐馆,味香斋的生意一下子冷清了下来。
“太过分了!他们竟然抄袭我们的菜单!” 陈默看着福来餐馆门口的长队,眼里满是愤怒,“我刚才去看了,他们的菜和我们的一模一样,连名字都没改,就叫‘向日葵馒头夹肉’‘彩虹蔬菜汤’!”
张老头站在味香斋门口,看着对面的长队,心里满是委屈。他精心改良的创意菜,被别人轻易抄袭,还压低价格抢生意,像自己用心呵护的向日葵,被人硬生生摘走了花瓣。“这些人…… 怎么能这么不讲良心?” 他的声音里满是难过,“我们的菜用的都是好料,红烧肉选的是新鲜五花肉,蔬菜也是每天早上现买的,他们低价卖,肯定用的是劣质食材。”
苏清鸢也皱起眉头:“我们不能让他们这么欺负人!抄袭菜单就算了,还用劣质食材欺骗顾客,这不仅是砸我们的招牌,更是对顾客不负责任!”
林舟拿出手机,翻看着福来餐馆的评价:“你看,已经有顾客说他们的菜有问题了。有人说红烧肉有腥味,像是冻了很久的肉;还有人说彩虹蔬菜汤里的蔬菜不新鲜,吃起来发苦。我们可以收集这些评价,联系市场监管部门,让他们去检查。”
陈默也说:“我还可以联系媒体,曝光他们抄袭和使用劣质食材的事,让大家知道谁才是真正的原创,谁在欺骗顾客!”
张老头看着大家为自己奔走,心里满是感动:“谢谢你们,可这样会不会…… 太得罪人了?”
“得罪人也没关系,” 苏清鸢说,“我们做餐饮,靠的是良心和品质。他们抄袭、用劣质食材,早晚会被揭穿。我们要做的,就是坚守初心,做好每一道菜,让顾客知道,味香斋的菜,不仅好吃,更放心。”
接下来的几天,陈默收集了很多顾客对福来餐馆的差评,还拍了他们采购劣质食材的照片;林舟联系了市场监管部门,提交了证据;苏清鸢则联系了当地媒体,讲述了 “向日葵创意菜单” 的由来,以及福来餐馆抄袭、使用劣质食材的事。
市场监管部门很快就对福来餐馆进行了检查,发现他们的红烧肉用的是过期冻肉,蔬菜也是不新鲜的,甚至连桂花糕里的冰糖都掺了糖精。检查结果公布后,舆论一片哗然,顾客们纷纷指责福来餐馆,之前在那里吃饭的顾客,也都要求退款。
媒体也报道了这件事,标题是 “味香斋:用孩子的创意做良心菜;福来餐馆:抄袭 + 劣质,良心何在?” 报道里详细讲述了张老头和孩子们一起研发创意菜的过程,还提到味香斋将部分收入捐赠给公益基金,帮助贫困儿童。
“太好了!福来餐馆被查封了!” 陈默拿着报纸,兴奋地冲进味香斋,“现在大家都知道我们是原创,还夸我们有良心,很多顾客都来道歉,说之前不该被低价吸引,以后会一直支持我们!”
味香斋的生意不仅恢复了,还比以前更火爆。每天门口都排着长队,很多顾客都说 “要支持良心餐馆,支持公益事业”。张老头每天都笑得合不拢嘴,厨房里的香味飘得更远了,连路过的人都忍不住停下脚步,问 “今天有什么创意菜”。
“张爷爷,我们再设计新的创意菜吧!” 小宇拿着新画的图纸,跑到张老头面前,“我想做‘向日葵炒饭’,把米饭染成黄色,里面加胡萝卜丁、玉米粒,像向日葵的花籽!”
张老头接过图纸,笑着点点头:“好啊!我们明天就试试,让味香斋的菜单,永远充满孩子们的创意和心意。”
苏清鸢和林舟看着眼前的一切,心里满是欣慰。他们知道,味香斋的成功,不仅是因为美味的创意菜,更是因为张老头的匠心和大家对公益的坚守。那些抄袭者或许能模仿菜单,却模仿不了这份心意和良心。
当天晚上,味香斋举办了一场小小的庆祝会。张老头做了一桌子创意菜,有向日葵馒头夹肉、彩虹蔬菜汤、云朵桂花糕,还有新研发的向日葵炒饭。孩子们围在桌子旁,吃得不亦乐乎,小宇还特意给张老头夹了一块炒饭:“张爷爷,您快尝尝,这是我们的新创意,好吃吗?”
张老头尝了一口,眼里满是满足:“好吃!比张爷爷做的还好吃!以后,我们要一起研发更多创意菜,让味香斋成为传递爱和温暖的地方。”