第9章 婉儿的美食地图（1/2）

离了临江县，车队继续南下，气候愈发温润，风物亦为之一变。这一日，抵达了素有“鱼米之乡”美誉的百花镇。此地河网密布，土壤肥沃，物产之丰饶，远非北方州县可比。

甫一入镇，赵婉儿便如同倦鸟归林，眸中闪烁着前所未有的光彩。空气中弥漫着各种食物交织的复杂香气——新米的清甜、荷叶蒸肉的糯香、桂花糖糕的甜腻、还有那河鲜特有的、带着水汽的鲜活气息，无一不让她食指大动，精神振奋。

她的“永泰风味舆图”至此进入了浓墨重彩的一页。与之前单纯记录小吃名目与口感不同，她开始以一种近乎治学的严谨态度来对待这份舆图。她不仅细细品尝每一道特色吃食，更会追根溯源，询问店家所用主要食材的原产地、当下的时令价格、大致的流通路径与主要的销售范围。她随身携带的笔记本上，密密麻麻地记录着：“百花镇，三味酥，主料糯米产自镇西稻田，芝麻来自江北，糖……价较邻县低三成。”“清河醋鱼，所用青鱼必取自信江上游活水段，每日限捕，故价昂。”

一连数日，她都流连于镇上的大小食肆、摊贩之间，其天真烂漫又出手阔绰的做派，很快便与镇上的食肆老板、摊贩乃至一些老饕食客混得厮熟。她的这种专注，起初在旁人看来不过是富家千金的玩乐，但渐渐地，林墨轩和沈寰宇都从中看出了些不寻常的门道。

“婉儿妹妹，”林墨轩一日翻看她的记录，指着其中一页问道，“你此处记载，百花镇蔗糖价格，不仅远低于北地，竟比邻近的产糖大县还低了两成，此是何故？”

赵婉儿正对着一碟刚出笼、形如芙蓉的水晶虾饺下箸，闻言抬头，腮帮子微鼓，含糊却肯定地道：“林哥哥，我打听过了，百花镇及周边今年风调雨顺，甘蔗大丰收！但通往州府的主商道前些日子因山石崩塌堵塞了，一时难以疏通。本地的‘糖王’周家又想趁机压价收购，蔗农们卖不出好价钱，可不就贱卖了嘛！我昨儿个还尝了直接用新鲜甘蔗榨的汁，甜得很呢！”

她这看似无心的话语，却让林墨轩和旁听的沈寰宇、京禧心中一动。物贱伤农，此乃常理。若能打通销路，不仅可解蔗农之忧，亦是一桩有利可图的生意。

恰在此时，一位身着半旧青衫、眉目清秀、气质儒雅的年轻书生李允，因常在同一家书肆流连，与同样去买地方志的顾知微相识，经引荐，前来拜访。言谈间，得知李允家乃是本地耕读传家的小地主，名下便有数十亩蔗田，此刻正为甘蔗销路不畅、被周家肆意压价而愁眉不展，印证了赵婉儿的判断。

“家父为此事，连日来忧心忡忡，嘴角都起了燎泡。”李允叹道，“周家把控着本地近七成的糖坊与外销渠道，他们不开价，我等蔗农的甘蔗，便只能烂在地里，或是任其宰割。”

林墨轩闻言，与京禧交换了一个眼神，随即对李允温和笑道：“李兄不必过于忧虑。销路之事，或可设法。我林家商号在江北各府尚有几分渠道，或许可以尝试，将贵地的优质蔗糖，直接运往缺糖之地销售。”