第269章 妖厨烹野趣，灵馔蕴山林（1/2）

《七律·妖筵》

兽焰燎云裂碧穹，山珍海错鼎中融。

挥铲震落星芒碎，泼酒掀翻月华盅。

麂肋横陈松炭赤，菌伞倒挂石髓虹。

莫道妖馔无真味，野趣天然是大通。

五言绝句：

妖菜藏野韵，鲜醇聚灵华。

粗粝存本味，妖仙醉碧霞。

冥界菜品定调，妖界菜品拟定紧随其后。妖界众生源于山野林泉，习性洒脱不羁，饮食重“鲜、野、真”，偏爱山林灵味，忌过度雕琢，需以明火现烹、粗料细做，突出食材本真野趣，既饱腹解馋，又能滋养妖力，尽显妖界自在之风。

文波与嫦娥召集妖界厨神、月宫仙厨，在胡九娘的陪同下共商菜单。“妖界妖仙多与草木通灵、与走兽为伴，饮食讲‘鲜、猛、香’，喜原汁原味，厌精致浮华，烹饪以烤、炖、煮、拌为主，忌复杂工序。”妖界厨神黑风老妖手持兽骨笺，开篇便定核心，“菜单分前菜、主菜、汤羹、点心、饮品五类，共三十道，取‘三生万物’之意，契合妖界自然之道。”

前菜以“野趣开胃、鲜脆爽口”为主，四道菜品皆采自山林灵材，主打现采现做。第一道“灵雾野菌拼”，精选昆仑墟的灵雾野菌、狐仙洞的月见草菌、栖仙林的香乳菌，洗净后用月华泉水焯熟，按三色摆盘，蘸取以野蜂蜜、山椒、蒜蓉调制的酱料，菌肉脆嫩，鲜香浓郁，带着山林灵气；第二道“烤山珍串”，将灵雾野菌、山间鲜笋、野山椒、小块灵鹿肉切成均等小块，用青藤串起，架在月桂木火上微烤，刷上野果酿造的酱汁，外皮焦香，内里鲜嫩，麻辣鲜香交织；第三道“凉拌灵芽”，采自栖仙林的“灵芽菜”嫩尖，搭配山间野芹菜、野胡萝卜丝，用野蒜、野花椒、野蜂蜜调制的酱汁拌匀，脆嫩爽口，辛辣开胃，能唤醒妖仙味蕾；第四道“野果拼盘”，选用山林现摘的野葡萄、山楂、灵雾果、无忧果（妖界引种），洗净后按造型摆盘，酸甜多汁，果香浓郁，既能开胃，又可随时补充灵力。