第143章 晨省（2/2）

但是要是是私下里，那就没有那么多规矩了。

比如在家宴之上，韩老夫人赏赐给韩励成的那些东西，那都是从韩老夫人的私库里取出来的东西，不用过明账，想给多少就给多少，全随韩老夫人自己的心意。

还有就是，当家主母因着自己的个人好恶，可能或多或少，比如同一批炭，会把品质好的给自己亲近的人，把稍差一些的，给自己不对付的人。

韩茹茵瞥了两眼那在角落一会儿烧得旺盛一会儿又烧得零落的炭火，明明灭灭的，这个炭的情况，多半是有李嫦凤从中做了手脚。

她嗤笑了一声。

但府里的人都懂，毕竟李嫦凤现在是当家主母，谁也不会因这个就去得罪了她。

府中有势力的人呢，李嫦凤自然是不会去主动得罪的，那些好的东西都紧着她们，她们也自是不会找李嫦凤的麻烦。

而府中没有势力的人呢，本就过得谨小慎微，又怎么可能就因为这点儿事就去开罪了李嫦凤，即使是拿到不好的东西，只要说得过去，不太过分，那就吃下这个哑巴亏，甚至还妄想李嫦凤能记得这一点儿好。

韩茹茵又瞧上那炭火两眼，她可不是什么大度的人，都记着呢。

“接着，主母需要在内厅召见掌事，听取汇报。”

“庖厨主事，会向主母汇报食材的准备情况，再次确认今日的三餐菜单是否还有需要变更的地方，若是今日有宴席需要准备，还需确认宴席的用度、规格等，将宴席上需要注意的地方都一一提出来，看主母是否还有要补充的地方。”

“库房女使，会将昨日府中库房清点的情况进去汇报。这库房是每日都必需要清点的，如绢帛、金银器等物的数量，多了什么少了什么，都是要一一记录在册的。”

“如哪家府邸给我们府上送来了什么东西，我们又给哪户人家送去了什么，上下打点又花费了什么，这看似是在记录物品的出与进，多与少，其实在是记录这背后的人情世故往来。还有这库房中的东西给了府中哪房哪个主子，作为主母，也是要心中有数的，不能不给、少给，也不能多给，要维持好一个平衡，保证库房充盈，能长长久久地存在下去。”

“庄园管事，会汇报各个庄子上大概的情况，如核对田租账目这些，来的都是在平京的，离平京近的，而更远一些的，会进行飞鸽传书，把相应的情况传给负责的人，汇报上来。而这些不在平京的庄园管事，只会在半年一次的汇总时才会来到韩国公府。”

“商铺掌柜，也会来向主母汇报铺子的经营情况。这个是要分两种情况的，一种是韩国公府的商铺，一种是主母的嫁妆中有商铺的。”

“若是韩国公府的商铺，主母也只是暂管，是没有实际的拥有权的，但因暂管暂管，占了一个‘管’字，主母是需要负责铺子的盈亏的。若是这铺子在主母的管理下亏得狠了，出了大的问题，是要被问责的，窟窿大了，或还要主母用自己的私库来填上。但相应的，若是这商铺经营得好，有了盈利，会由老爷和国公爷根据情况，看是否对主母进行相应的奖赏分红。这铺子盈利来的钱，都是会存在韩国公府的账面上的。”