第439章 筹备省城分店(1/2)
村民大会一锤定音,桃源村这艘刚刚驶出港湾的小船,正式调转船头,准备冲向省城那片广阔而未知的海洋。决议通过的兴奋劲儿还没过去,紧锣密鼓的筹备工作就压了下来,空气里都弥漫着一股“打仗”前的紧张和忙碌。
陈静那边展现出了惊人的效率。合作协议的正式文本很快发到了村里,万大春和高健戴着眼镜,逐字逐句地研究,连标点符号都快琢磨出火星子了,生怕里面藏着什么坑。赵婷则忙着核对财务条款和股权比例,确保村里的利益白纸黑字,板上钉钉。
与此同时,陈静在省城的团队已经行动起来。选址、谈判、签租赁合同……一系列动作快得让人眼花缭乱。没过多久,消息就传了回来:店面选好了!位于省城一个新兴的、主打文化和生活品质的商业街区,位置不错,客流有保障,周边环境也符合“桃源仙草”的调性。设计团队也已经开始根据桃源村的风格和药膳养生的理念,着手进行装修方案的设计。
桃源村这边,更是忙得脚不沾地。
万大春肩上的担子最重。他首要的任务,就是确保“根”不能丢。这“根”,一是药膳的配方和品质,二是要去省城的人。
他把自己关在医疗站里好几天,对着那些熟悉的药膳方子,反复斟酌。省城人口味、体质和村里人不一样,环境也不同,有些方子需要微调,既要保持药效,又要兼顾口感和接受度。他一遍遍地试,自己尝,也让赵婷、狗蛋他们试,记录下每个人的感受,精细到药材多一钱少一钱,火候差一分一秒可能带来的细微变化。
“这个‘安神汤’,省城人压力大,心火可能更旺,黄连的量得稍微减一点,再加点百合和麦冬,清润安神的效果更好,也不至于太苦。”他一边在方子上标注,一边对旁边学习的林晓婉讲解。林晓婉认真地点着头,飞快地记录着。
除了调整方子,他还得制定一套极其严格的药材筛选标准和操作流程。省城店用的核心药材,必须从桃源村基地直供,每一批都要经过他和老药农孙爷爷的双重把关。他甚至画出了详细的图解,标明每种药材的最佳采收时节、晾晒方法、储存条件,确保到了省城,品质不打折扣。
“咱们卖的不是普通吃食,是救人的药材,是养生的理念,这东西,糊弄不得!”他反复对即将派往省城的核心人员强调。
人员的选拔和培训,是另一项大工程。
谁去省城?这可不是个好干的差事。背井离乡,人生地不熟,压力大,要求高。既要有能力,又要信得过,还得能吃得了苦。
赵婷和高健负责牵头选拔。民宿里几个脑子活、肯吃苦、服务意识好的年轻人被列入了首批名单。后厨那边,两个跟着万大春学了最久、对药膳火候和口味把握最精准的厨娘也被点了将。
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