第63章 一品锅·淘宝厅(1/2)

暮色漫过黄河路,把临街的招牌染成暖黄,霓虹刚亮起来,在玻璃上晕出模糊的光。

宝总推开包厢门,风里裹着巷口糖炒栗子的甜香,他没唤服务员,径直走向靠窗的老位置——这是他谈事时的习惯,背能靠稳,眼能看清窗外动静。

椅腿蹭过木地板,轻响在安静的包厢里落定,他顺势坐下,松了松西装领口。

指尖从金属烟盒里抽出一支烟,打火机“咔嗒”点燃,火苗映亮他眼底的平静。烟圈袅袅飘向玻璃,他抬眼扫过窗外:

卖栗子的摊主正掀桶盖,白气裹着甜香漫出来;

穿棉袄的路人缩着脖子快步走,围巾遮了大半张脸;

自行车铃“叮铃”响着,在人群里穿来穿去。

烟火气混着晚风钻进包厢,比商场里的香水味更让人踏实。

他伸手拎起桌上的锡茶壶,壶身磨得发亮,是一品锅的老物件。

茶汤顺着杯壁流下,琥珀色里泛着细碎泡沫,茶香慢慢漫开。

等茶温稍降,他端起杯子,指尖抵着杯底抿了一口,微涩过后是清甜,顺着喉咙滑下去,连带着肩背的紧绷也松了些。

放下杯子,他往后靠向椅背,夹烟的手搭在桌沿,目光跟着窗外人影晃动,就静静看着窗外的热闹,让这片刻的清闲在包厢里多留了会儿。

一品锅藏在黄河路最边上的交叉口,离街心最繁华的地段隔着几步路,少了几分车水马龙的喧闹,多了几分街坊邻里的安静。

老板淘淘开这家店时,定位很明确——就做一家寻常饭店,供三五好友聚在一起聊天、喝酒、吹牛,不用讲什么商务排场,图的就是个自在。

为了这份“自在”,一品锅的服务走的是贴心路子,按后世海x捞、爸奴的标准来:

客人一进门,服务员就笑着迎上来递热毛巾;

点单时会主动提醒菜量够不够,怕客人点多浪费;

哪怕是单独来吃饭的,也能陪你唠两句家常,绝不让人觉得冷清。

店里没有装修华丽的包厢,只有几张方桌圆桌,桌上摆着搪瓷杯、粗瓷碗,墙上贴着彩图的菜单,处处透着接地气的烟火气,和黄河路上那些主打高端宴请的馆子截然相反。

原本一品锅就靠着这份“实在”做街坊生意,直到阿宝在黄河路闯出名堂、成了人人皆知的“宝总”,情况慢慢变了。

不少想找宝总谈生意、拉关系的人,知道淘淘和阿宝关系近,总爱往一品锅跑,要么蹲在门口等淘淘牵线,要么干脆在店里点上一桌子菜,等着“偶遇”宝总。

一来二去,原本安静的一品锅倒成了黄河路上的“热门据点”,就算没见到宝总,客人们也愿意在这儿吃饭——毕竟能和“宝总相关的地方”沾上边,本身就成了一种谈资,生意也跟着水涨船高。

同样沾了宝总名气的还有玲子的夜东京,可境遇却大不一样。

夜东京也常有人来堵着找宝总,但玲子总爱“看人下菜”:

遇到看着像大老板的,就故意把菜价抬高,或是推荐些贵价酒水;

碰到穿着普通的,要么态度冷淡,要么随便糊弄两句。

时间长了,大家都知道夜东京“坑人”,就算想找宝总,也更愿意去实在的一品锅,夜东京的生意自然没一品锅那么红火。

一品锅的“淘宝厅”,算不上真正意义上的豪华包间——它就藏在一楼大厅的角落,用屏风和帘子隔出来,面积不大,却藏着淘淘的小心思。

这是淘淘特意设的私用空间,规矩很严:只有他、阿宝,还有爷叔,能带着自己人进来,旁人就算想订,也绝不会松口。

平常没人的时候,淘宝厅的帘子总是拉得严严实实,把大厅里的喧闹、划拳声都挡在外面,像个与热闹隔绝的小天地。

只有淘淘来了,才会亲手把帘子拉开半幅——他就喜欢这股“闹中取静”的劲儿:

外头是食客们喝酒吹牛的烟火气,里头是自己人的轻声聊天,既能摸着黄河路的热闹脉搏,又能守住一份自在,不用应付生人的客套。

一开始,阿宝只是跟着淘淘来这儿谈事,次数多了,也慢慢喜欢上了这份感觉。

比起至真园那些讲究排场的包厢,淘宝厅的桌椅是旧的,茶具是家常的,连空气里都飘着大厅饭菜的香气,不刻意、不疏离。

尤其是谈完棘手的生意,坐在这儿喝杯热茶,听着外头隐约的笑声,紧绷的神经能慢慢松下来,比在办公室里更让人安心。

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