第172章 家人小聚（2/2）

苏敏之把锅铲递给了弟弟，“煎到定型就可以了，不要煎太久，不然肉会老。”

“知道了。”苏敏哲接过铲子，小心翼翼地拿着锅铲给带鱼翻面儿。

他不常做饭，动作显得有些笨拙，但很认真。

苏敏之在旁边看着，她把已经煎好的带鱼小心地盛出来放在盘子里，金黄色的鱼肉看起来就很有食欲。

等鱼都盛出来后，锅里还剩着底油。

苏敏之重新调整了火候，往油里放入切好的葱姜蒜和干辣椒，立刻香味四溢。

她动作麻利地把煎好的带鱼再放回锅里，依次倒入酱油、醋和白糖。

“敏哲，帮我去拿热水瓶。”苏敏之说。

“好。”

苏敏之接过热水瓶，往锅里加入热水。

然后她盖上锅盖，调小了火：“好了，让它慢慢炖一会儿，你去客厅坐着吧，我再炒个菜就好了。”

这时，苏念念从房间走出来：“哇，我在房间都已经闻到香味了！”

“写完作业了？”苏敏哲看着外甥女，笑着问。

“写完了！”苏念念蹦蹦跳跳地来到厨房门口，踮起脚尖往里看，“妈妈做的红烧带鱼！”

“那一会儿舅舅给你检查一下。”苏敏哲笑着说。

“不用检查，肯定全都对。”苏念念一脸自信。

苏敏哲笑了，这孩子这股自信的劲儿，倒是很像当年的敏言。

“去洗手,准备吃饭了。”苏敏之说。

“好！”苏念念欢快地跑去洗手。

饭菜都上桌了。

红烧带鱼色泽红亮，汤汁浓郁；芦笋炒腊肉香气扑鼻，腊肉的油脂让土笋变得格外鲜美。

还有西红柿鸡蛋汤，苏敏之还把敏哲带来的烧麦和萝卜糕热了一下，摆在桌子中间。

三个人围坐在餐桌旁。苏念念迫不及待地夹了一块带鱼放进嘴里。

“慢点吃，小心鱼刺。”苏敏之叮嘱着。

苏敏哲吃着姐姐做的菜，心里满是温暖。

“念念。”苏敏哲放下筷子，看着外甥女，“你外婆说了，等她放寒假，就先带你去北京。”

苏念念点头，上回跟外婆打电话，她们就是这么商量的。