第229章 买礼物(2/2)

“贵客两位——里边请嘞!”伙计穿着白褂子,嗓门洪亮得穿透力十足,一口地道的京腔喊得格外有精气神。上官雪被这突如其来的吆喝吓了一跳,随即忍不住笑了出来,觉得新鲜又有趣。

贺礼带着她找了张靠里的桌子坐下,煤火正旺,屋里暖烘烘的,刚坐下就觉得浑身发热。“这家卤煮火烧是老北京的招牌,地道得很,很多老北京人就好这一口。”贺礼拿起菜单,笑着跟上官雪介绍,“卤煮里有猪肠、猪肺、炸豆腐、火烧,炖得烂乎乎的,蘸着蒜汁吃,香得很。”

上官雪好奇地打量着四周,邻桌的食客吃得热火朝天,嘴里还念叨着京片子,碗筷碰撞声、伙计的吆喝声、卤汤的沸腾声交织在一起,满是鲜活的烟火气。“看着就很香,我也想尝尝!”她眼里闪着期待的光。

“好嘞!”贺礼朝伙计招呼一声,“来两碗卤煮,多放大肠头!再添两个小菜,拍黄瓜和凉拌海带丝!”

“得嘞!您稍等!”伙计高声应和,转身麻利地忙活起来。

很快,两碗热气腾腾的卤煮就端上了桌。硕大的粗瓷碗里,炖得软烂的猪肠油光锃亮,猪肺绵软入味,炸豆腐吸饱了卤汁,火烧浸透汤汁却不散架,浇上一勺滚烫的卤汤,撒上葱花和蒜末,香气瞬间爆发。

贺礼给上官雪递过一双筷子:“尝尝,小心烫。觉得腻的话,就吃口拍黄瓜解解腻。”

上官雪拿起筷子,小心翼翼地夹了一块火烧放进嘴里,卤汁的鲜香、火烧的绵软瞬间在舌尖化开,一点都不觉得油腻。她又尝了一口猪肠,软糯弹牙,卤香十足,忍不住眼睛一亮:“好吃!没想到这么香!”

两人边吃边聊,卤煮的热气熏得人鼻尖冒汗,煤火烤得脸颊发烫,不知不觉就吃得头顶生汗,解开了外套扣子。拍黄瓜的清爽、海带丝的脆嫩,正好中和了卤煮的厚重,一口热卤煮一口凉菜,越吃越上瘾。

上官雪吃得鼻尖泛红,嘴角还沾着点卤汁,模样娇憨。

贺礼看着她的模样,笑着递过纸巾:“慢点吃,别烫着了”

两人埋头大吃,一碗卤煮下肚,浑身暖洋洋的,驱走了一身寒气。