第21章 驱鱼(2/2)
等花鲢被李幽虎伸手从沟边捞起来时,连甩尾巴的力气都没了。
‘好家伙,足有五六斤!’
李幽虎心喜,抬头又看到河里成片的野荷,于是又控制黑鱼群扫开水底淤泥。
二十条黑鱼齐齐发力,挖掘出一根三节手臂粗的鲜藕,交替顶推着回了李幽虎脚边。
‘煨鱼块、清炒藕丝,今日的晚饭有着落了。’
李幽虎让黑鱼进了鱼塘,将拦水坝用泥糊上,提着鲢鱼和鲜藕回了家。
一番收整,李幽虎将鲢鱼炖好了端到院里饭桌上。
让白蠹看着饭菜,自己又钻进柴房继续炒藕丝。
随着最后一勺锅边醋浇下,香气冲出柴房,向四周弥漫开来,李幽虎将藕丝盛入盘中。
“哟,什么味道这么香?李兄今儿晚饭做得好丰盛!”
张宝禾正好抬腿进院里,忍不住抽抽鼻子脱口而出道。
来的次数多了,白蠹也认得他,再进院门便不拦着。
听见张宝禾感慨,这才转身摇了摇尾巴,嘎嘎叫了两声。
李幽虎端着藕丝走出柴房,热情招呼张宝禾入座,“张兄来啦,快尝尝我这手艺。”
张宝禾也不推诿,哈哈笑着搬起凳子在桌边坐下,抄起筷子夹着藕丝送进嘴。
“嘶~好烫。”
嘴里喊着烫,可张宝禾也舍不得吐了,连忙张嘴吸气,这才囫囵着嚼了几下咽进肚子。
咂咂嘴评价道,“又脆又爽,最是下饭。”
“好吃是好吃,就是费醋......换我们家,这些醋能炒三回菜!”
村里供给稀缺,调料都精贵得很,虽说醋比盐便宜多了,可一斤普通米醋也得卖四五文钱。
李幽虎这醋是在赤松镇卖的上好粟米醋,一斤八文。
炒个藕丝就用了快一两,让张宝禾吃着都心疼。
李幽虎伸手给张宝禾盛了一碗米饭,下意识道,“藕丝就要这个酸口,配着炖鱼肉,吃起来也解腻。”
张宝禾瞪大了眼,“李兄说啥胡话,还解腻呢?咱河口村这些汉子平日里见个荤腥都难,哪知道啥是腻?”
这话倒是不假,村里百姓过得虽不是太贫苦,但家里大多数是难见荤腥的。
平日舍得吃鱼的都少,更别说猪肉鸡肉等肉食了。
李幽虎无奈摇摇头应道,“是是是,张兄不怕腻就多吃点鱼肉。”
说着用木勺舀了一大勺鱼块盛到张宝禾碗里,鱼肉太多,差点从碗里掉出来。
张宝禾连忙伸出筷子压了压,凑近鼻子闻了闻,又夹起一块吃进嘴中。
仔细咀嚼了这才长舒一口气。
“还得是你,是真舍得放油放料啊。”
张宝禾嘴里吃得香,心里也是有点替李幽虎心疼。
“嗯?”
“李兄不是我说,日子不是这样过的。你看谁家炖鱼舍得过油的,还有香料,鱼肉腥得很,做成这样得费不少香料吧?”
“香料金贵,得省着等过年用,跟猪肉羊肉鸡肉啥的一起炖......”
李幽虎听明白了,感情张宝禾的意思是鱼肉便宜还费料,用香料都属于浪费。