第121章 立冬储菜，窖藏冬暖（2/2）

“她储菜最细心，”陈默往窖里搬着萝卜，“每颗白菜都要检查，有虫眼的、太嫩的都挑出来先吃，留下最瓷实的存着；萝卜要切去缨子，不然会‘跑气’；就连土豆，都要一个个擦干净泥土，放在通风的竹筐里。墨老鬼总说她‘比守阵眼还认真’。”

铁牛正往葱沟里盖沙土，听见这话接道：“有年冬天雪下得大，菜窖被压塌了个角，是墨兰带着我们连夜抢修，把菜都搬到仓库暂存，手冻裂了都不喊疼，说‘菜冻坏了，大家冬天就没嚼头了’。”

午后的日头稍稍偏西，风却更紧了，吹得人脸颊生疼。菜窖里已经堆满了蔬菜，白菜、萝卜、土豆、大葱分门别类，码得像座整齐的小城堡。女人们开始往窖口盖木板，再铺上厚厚的稻草，最后压上几块大石头，防止寒气进去，也防止野兽糟蹋。

“等过些日子，”慕白拍了拍手上的土，“我用新储的白菜做酸菜，萝卜腌咸菜，再用土豆做粉条，冬天的菜窖就能变出花样来，保证大家吃不腻。”

陈默望着封好的菜窖，忽然想起墨兰日记里的话：“立冬储的不是菜，是冬天的暖，是心里的底，看着窖里满满当当的，就觉得再冷的天也能熬过去。”

傍晚的霞光把菜窖染成了淡紫色，寒风卷着枯草在窖边打着旋。众人收拾好工具往回走，脚步踏在结了薄冰的地上，发出“咯吱咯吱”的响。孩子们的欢笑声从远处传来，他们正用菜窖边的碎冰块玩“滑冰”，摔得屁股墩却笑得更欢。

陈默站在菜窖旁，看着暮色里渐渐模糊的轮廓，忽然明白，这立冬储菜的日子，储的从来不是简单的蔬菜，是寒冬里的底气，是岁月里的踏实，是一代又一代人，在季节的轮回里，把温暖藏进地窖，把希望种进心里。

只要这菜窖还在，这储菜的习俗还在延续，灵脉馆的故事就会像这窖里的白菜，在寒冬里默默积蓄力量，一年又一年，在冷与暖的交替里，透着股生生不息的韧劲儿，把日子过得瓷实而温暖。