第97章 立冬补冬，炉火传温（1/2）

第九十七章 立冬补冬，炉火传温

立冬的风裹着雪籽，打在灵脉馆的窗纸上沙沙响。学堂的炉火烧得正旺，铁炉子里的炭火通红，映得秦先生的脸也暖融融的。他手里捧着本《岁时广记》，正给围坐炉边的孩子们讲“立冬补冬”的习俗：“这天得吃点热乎的，补补身子好过冬，就像给土地盖棉被，得把元气攒足了。”

小石头坐在离炉子最近的小板凳上，手里攥着块烤得焦黄的红薯，甜香混着炭火的气息，在屋里漫开。“秦先生，补冬要吃什么呀？”他咬了口红薯，糖汁顺着嘴角往下淌，像条细细的蜜线。

“咱们灵脉馆有老规矩，”秦先生合上书卷，指腹摩挲着泛黄的纸页，“得炖锅羊肉汤，用雾隐山的山羊，加灵脉泉的活水，再放把当归枸杞，咕嘟咕嘟炖上半天，喝一口能暖到脚底板。”

陈默从外面进来，肩上落着层薄雪，刚去仓库检查了过冬的柴火。“铁牛已经去柳溪村买羊肉了，”他拍掉身上的雪，声音带着寒气却格外有力，“老张说给留了只最肥的，够咱们馆里人吃两顿。”

慕白提着竹篮走进来，里面装着刚揉好的面团和剁好的馅料。“趁汤还没好，先包点饺子，”她把竹篮放在桌上，面团在她手里转了转，就变成个圆圆的剂子，“白菜猪肉馅的，白菜是后园刚收的，猪肉是铁牛上礼拜猎的野猪，鲜着呢。”

孩子们立刻围上来，吵着要学包饺子。小石头笨手笨脚地拿起面团，捏了半天也没捏出个像样的形状，饺子馅从边缘漏出来，像只流着口水的小馋猫。“墨兰姐姐也会包饺子吗？”他忽然问，手指上沾着的面粉蹭在鼻尖上，像朵小白云。

“她包的饺子像小元宝，”陈默笑着帮他把漏出的馅塞回去，“有年立冬下大雪，她一个人包了三十斤饺子，分给柳溪村的孤寡老人，自己冻得手都红了，却笑得比谁都欢。”

铁牛扛着半只羊进来时，身上的雪已经化了，粗布褂子湿了大半。“这羊够肥！”他把羊肉往案板上一放，油星溅起来落在地上，“我让王婆婆给剁好了，直接下锅炖就行。”

女人们在厨房忙开了，慕白擀皮，春桃包馅，后生媳妇们则围着灶台炖羊肉。铁锅里的水“咕嘟咕嘟”响，羊肉的膻香混着药材的清苦，被炉火催得越来越浓，引得孩子们频频往厨房跑，鼻子在门口嗅个不停。