第221章 废物利用（2/2）

唐禾说完也不管满屏的哭叫胡搅蛮缠撒泼打滚，开始挑选鱼鳞。

她们专挑大片的鱼鳞，越大片越好。

两人低着头，全神贯注地在那堆鱼鳞中翻找着，手指不停地拨弄着，将符合要求的鱼鳞一一挑出来，放在一旁的盆子里。

看到这里满屏的鬼叫又变成了满屏的问号，还有人劝阻要主播别这么不讲究的，更有新来的，直呼受不了这么恶心的画面，只能退出去看看别的缓一下，再一脸扭曲地点进来继续观看。

【……不是……你们……我……真是服了】

【美食呢？美食在哪里？！谁他爹的骗我进来杀！】

【淡定，主播的美食就是这么的不同寻常，习惯就好，静等主播化腐朽为神奇】

唐禾沉浸做美食，并没有过多的关注弹幕。

挑完鱼鳞后，两人把鱼鳞拿到水边仔仔细细地淘洗干净。

然后将鱼鳞放进盆里，倒入葱姜水去腥。

十分钟后，唐禾把葱姜水倒掉，接着往盆里撒了些盐和淀粉，开始抓腌鱼鳞。

这一步很重要，必须让每一片鱼鳞都均匀地裹上了淀粉。

“冉姐，锅里倒宽油，烧热。”

“欸~!”苏冉应了声，在唐禾的示意下将椰子油倒了半锅，又犹豫开口：“禾禾…咱的油得省着用…”

这里没有椰子，野鸡身上的鸡油倒是能炼些鸡油，但出油量很是感人。

吃惯了放油放盐的美食，再让她吃没油的水煮马齿苋，她可能会吃不下去。

“没事。”唐禾安抚，“炸鱼鳞不耗油，炸完了的油还能回收使用。”

闻言苏冉放下心来。

说话间，锅里的油也烧热了。

唐禾用筷子试了试油温，感觉差不多了，便将裹好淀粉的鱼鳞用手抓着，抖动散落，放入锅中。

“噼里啪啦”，油花四溅，鱼鳞在热油中不过两分钟，迅速变得金黄酥脆。

直播间里的弹幕再次沸腾。

【我也没眨眼啊！那堆垃圾怎么就变成这样了？】

【主播太厉害了，什么都能做成美食】

【不不不，这东西真能吃？我不信！】

这话一出来，闻着味儿的唐林忽然闪现，探头看着锅里漂浮着的金黄东西，

“好香啊，姐，你做好吃的不叫我！”

唐禾琢磨着时间差不多了，将锅里的鱼鳞用漏勺捞出，放到盆里，笑道：

“这不是刚做好吗？你这鼻子可真灵。”

唐林眼巴巴地看着盆里的东西，只问：“可以吃了吗？”

“嗯。”

得到了肯定的答复，唐林迫不及待地洗了洗手，便急不可耐用指尖捏起一片卷曲的鱼鳞，放入嘴中。

刚一入口，那股经过油炸后独有的香气瞬间在口腔中弥漫开来。

鱼鳞表层裹着的淀粉被炸的金黄酥脆，上下牙关一合，便发出“咔嚓”一声轻响，酥脆的不可思议。

鱼鳞上的那股咸恰到好处，既不过分浓重，又能激发食欲。

随着咀嚼，鱼鳞本身那淡淡的、来自深海的鲜味儿也逐渐散发出来，与咸香的味道相互交织，是一种独特而美妙的口感。

唐林的眼睛瞬间亮了起来，一脸崇拜地看向唐禾：

“姐，这也太好吃了，又脆又香，太绝啦！”