第170章 吃(2/2)
就在这斗志昂扬的时刻,一条语音提醒响起——
‘您特别关注的我在蓝星拾荒打野开播啦!!’
1234群里瞬间沸腾了:
“播了播了!”
“终于等到你!还好我没放弃!”
“啊啊啊!!有新菜!!我爱主播一万年!!!”
点进直播间,还是那些人围坐在一起,吃着一桌子菜,但除了槐花团子和椰子水——
全!都!是!没!见!过!的!!
弹幕刷的飞快,口水流了一地。
今天有空,唐禾将每道菜都介绍了一遍。
她先指向香辣鸭,筷子点了点红辣椒段和野葱段:
“这道香辣鸭,先把鸭肉斩块焯水去血沫,再下锅煸出油脂,关键就是要放足量的红辣椒和野葱头——红辣椒能激出鸭肉的鲜,还能去腥味,野葱头提香,两者混在一起炒,辣味和葱香才能裹住鸭肉。最后加水加盐焖到肉烂,汤汁收浓就成了。”
黄老头眯着眼加入进来:
“肉质酥烂不柴,每一块肉都吸满了汤汁的辣味和野葱的鲜香,一口下去,这辈子都值了!”
弹幕瞬间开始骂骂咧咧,恨不得向老头扔两坨翔。
【老头能吃我凭啥不能吃?我也能干活!主播看看我吧!我说真的!】
【老头还炫耀上了!你放下我的香辣鸭!不许吃了!】
黄老头看到这两条弹幕,整个人更飘了,摇头晃脑的:
“嘿~骂也没用,好吃爱吃天天吃~”
唐禾无奈摇头,又转向爆炒花甲,画面里青红辣椒圈还泛着油光:
“花甲要先吐沙,下锅前沥干水。热锅冷油,先放野葱段爆香,再下青红辣椒圈,这步得快炒,让辣椒的辛辣味全散出来,再倒花甲翻炒,开口后加盐收汤就行。青红辣椒不仅好看,辣味也更鲜灵,比单放红辣椒多一层口感。”
然后是鸭蛋饼,金黄带绿的饼块码在盘里格外诱人:
“鸭蛋打散加多多的葱碎少许盐,搅拌均匀,锅里倒油,倒蛋液摊平,煎到两面金黄就好。简单,但鸭蛋很香,营养也很丰富。”
最后她指了指牛奶蒸蛋:
“牛奶和蛋液按比例调好,加少许盐,蒸十分钟,出锅滴两滴椰子油,撒点野葱花,椰子油能让蛋羹更滑,野葱花提鲜,吃着清淡,中和辣意刚好。”
话刚说完,她点了下屏幕开启共感功能,直播间瞬间炸开了锅。
弹幕刷得快到看不清,满屏都是“啊啊啊开共感了!”“我先冲了家人们!”的尖叫。
还有人发语音,声音里满是激动:
“天呐!这就是辣味吗!一开共感我就闻到了,好特别!”
“野葱的香味混着鸭肉香,我口水直接流下来了!”
没开共感的粉丝木着脸吐槽:
“这尖叫声也太夸张了,跟大型人类返祖现场似的!”
唐禾笑着拿起筷子先夹了个槐花团子放进碗里。
团子咬开,槐花的清甜混着淀粉的香在嘴里散开,软糯不粘牙,她慢慢嚼着,眼神里满是满足。
咽下去后,她咽了口口水,筷子毫不犹豫地伸向香辣鸭,夹起一块裹满汤汁的鸭肉。
第一次看直播开共感的检测院的副院长和院长助理,眼睛早就盯着那盆香辣鸭了,见唐禾夹起鸭肉,两人齐齐咽了口口水。
鼻端那股刺激的辛辣香气越来越浓,还夹杂着野葱的清香,勾得人胃里直冒酸水。