第19章 恶意竞争巧化解(1/2)

开春后,合作社的蛋品生意越来越红火,不仅供销社订单不断,就连县里的几个食堂都来订货。可没高兴多久,麻烦就找上了门——邻县的东风合作社也开始做蛋品生意,还把价格压得很低,抢了不少供销社的订单。

那天,林建国刚把一批咸蛋和松花蛋送到供销社,就看到张主任愁眉苦脸地坐在办公室里。“张主任,咋了?是不是订单出问题了?”林建国走过去问。

张主任叹了口气,递给林建国一张订单:“你看,东风合作社给俺们报的价格,咸蛋一毛五一个,松花蛋两毛五一个,比你们的价格低了不少,不少顾客都改买他们的了,俺们也没办法,只能减少你们的订单。”

林建国心里一沉,接过订单一看,东风合作社的价格确实比他们低了很多。“张主任,他们的蛋品质量咋样?”林建国问。

“质量不行,”张主任摇摇头,“有顾客反映,他们的咸蛋太咸,松花蛋还有点涩味,可架不住价格低啊,不少人图便宜就买了。”

林建国回到合作社,把这事告诉了大家,村民们都慌了神:“这可咋整啊?订单少了,咱们的收入就少了,以后的饲料钱都成问题了!”

“大家别慌!”林建国站起身,声音坚定,“他们靠低价抢订单,质量不行,肯定走不远。咱们不能跟他们比价格,要比质量!只要咱们的蛋品质量好,顾客迟早会回来的。另外,咱们还要拓展新的销售渠道,不能只靠供销社。”

他立刻组织大家开会,商量对策。首先,加强蛋品质量管控,李婶负责腌咸蛋时,严格控制盐的用量,每天都要尝几个,确保咸淡适中;做松花蛋时,林建国亲自把关,调整石灰、草木灰和纯碱的比例,确保松花蛋的口感和香味。

其次,拓展新的销售渠道。林建国想起上次去县里开会时,认识了公社食堂的王主任,还有县部队的后勤张干事,他决定去联系他们,争取订单。

第二天,林建国带着几个咸蛋和松花蛋去了公社食堂,找到王主任:“王主任,您尝尝俺们合作社做的蛋品,要是好,以后公社食堂的蛋品就从俺们这订,俺们保证质量,价格也公道。”

王主任尝了之后,连连点头:“好!比之前订的蛋品好吃多了!以后公社食堂的蛋品就从你们这订,每个月要三百个咸蛋和两百个松花蛋。”

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