第423章 实行会员制度(2/2)
“就是,哥,快点说,还藏着掖着的。”
“哈哈,酒楼逐渐要走上正轨,我打算推出会员制度。”
“爸,啥是会员制度?”何欣潼急忙问道。
“我的想法就是在酒楼消费满五百,就可以免费办理会员,有了会员之后可以优先就餐,还可以适当的打折优惠,甚至可以预定谭家菜宴席。”
其他人都低头思考,思索着这个方法的可行性。
何雨柱是一脸淡定,这可是非常好的办法,他相信最后一定会同意的。
“爸,这个会员制度挺好的,可以维持住老客户,但是会不会对新顾客不太友好。”
“哈哈,欣潼,这你就多虑了,因为我们属于中高档的餐饮,还是以老客为主,毕竟一般家庭吃饭,谁会选择我们这里呢。”
“哥,你说的很对,我们的消费还是偏高的。”
“嗯,我觉得挺好的。”
“爸,我觉得还可以再给会员分个级别,这样会更好一些。”
“嗯,一边实行一边看,都是在摸索中前进,要找到适合我们酒楼的才行。”
“对,就这么干,先实行再说。”
“我同意。”
“我也同意。”
“好,既然大家都同意,那就今天开始实施,跟收银那边说好。”何雨柱最后拍板。
又过了一会儿,时间已经来到了十点半多了,已经开始陆陆续续的上人了,主要都是来预定包间的,毕竟请客吃饭的还是挺多的。
“爸,这才多久,二楼包间已经被预定完了,今天生意还不错。”
“嗯,我们还是以包间为主,要做好菜品跟服务,可不能马虎。”
“爸,您就放心吧!我会盯着的,后厨就交给你了。”
“好,我们分工合作。”
何雨柱休息了一会儿,就来到了后厨,马华立刻就迎了上来。
“师傅,我们都准备好了。”
“嗯,按菜单先准备着,等客人到了就能上菜。”
“好的,保证没问题。”
“马华,后厨你要抓一抓,我只能偶尔来看看,以后还是要以你为主。”
“嗯,师傅,我知道的。”
“还有采购要多注意点,不要轻易的换供货商,这些可都是我精挑细选的。”
“师傅,这个我知道。”
“也不能放松警惕,该检查的要检查,可不能出现以次充好的情况,会砸了我们的招牌的。”
“师傅,这一点我能给你保证,在我手里肯定不会出现的。”
“嗯,马华,你办事我放心,还有,你要是有合适的徒弟也可以收几个。”
“嘿嘿,师傅,我早就有这个想法了,就是怕您有意见。”
“我能有什么意见?我巴不得你多收几个徒弟呢?”
“好,听您的。”
“收的时候注意点,别什么歪瓜裂枣都收,可不能打自己的脸。”
“嗯,师傅,您说的对。”
“好了,准备出菜吧!客人应该来了。”