第219章 平价锅底(1/2)
秦恒睁开眼睛看了看老周,难不成真的是因为上了年纪,所以开始小心翼翼起来了。
“行吧,那我就去看看吧。”
看着秦恒去了大厅,周叔则是放心的回了后厨,虽然他有些担心,但是该做的菜,他还是会做的,就算这位客人不吃,保不齐下位客人就会点到了啊。
秦恒在小蔡的指引下,来到了何青柳的桌前,他看向何青柳笑着说:“我当是谁,原来是你啊。”
何青柳愣了一下说:“我没让人去找你啊,你怎么就过来了,难不成是因为视察酒楼发现我来了。”
秦恒把小蔡给打发出去了,“后厨的老周说,有人把我酒楼的所有招牌菜都给点了一遍,他担心有人是故意的,所以才让我过来看看。”
何青柳皱着眉,问:“只是点菜点的多了,至于这么担心吗?”
秦恒笑着说:“老周年纪大了,操心的就多了,你也别在意,要是想吃,就让他做,记在我的账上就行。”
毕竟只是一顿饭钱,他还请的起。
何青柳笑了笑,虽然她不缺这顿饭钱,但是有人请客,她干嘛不吃啊。
“我今日来,就是想看看,你这酒楼的菜色偏向,好为你酒楼做合适的锅底和蘸料,不过,你那店小二说,你这酒楼来南北往的人太多了,不好区分口感啊。”
秦恒说:“是啊。所以,我这酒楼什么口味都能做。”
何青柳想了想,问:“那我能知道,你这酒楼有多大,最多能容纳多少人吗?”
秦恒给她解释了起来,这日日升酒楼,当初购买的时候,就已经是两层楼高,现如今已经是三层楼高了,虽然三楼还没开放对外营业,但也在准备中,若不是如此,他也不会因为祁老板的话要同她签订新菜品了。
何青柳点点头,“那这三层高楼,这上上下下岂不是很麻烦,再说了,这火锅你也看到了,都是用明火,若是一个不小心撒了,或者是火星子冒了出来,只怕你这酒楼就危险了。”
秦恒笑着说:“放心吧,这些我都想好了,三楼不做餐食,只做茶水点心供应,主要用于客人们消遣用的。”
“日后,就把一楼全部改造经营火锅的场所,二楼除去包厢,还有点菜桌,这样一来,不光三楼得到利用了,火锅的危险也不会太大。 ”
两人说话间,店小二已经把菜给端了过来,何青柳看着一道道丰富的菜,顿时食欲大开。
何青柳笑着说:“秦老板,对不住了,我要先开始享用了。”
何青柳说完,就拿起筷子吃了起来,这些菜的味道真是太好了,这肉质软烂,咸味恰到好处,就连汤汁的味道都让人回味无穷,怪不得是招牌菜呢。
“大人,您是来找老板的吗?她有事出去了。”
竹轻看到桂公公过来,立马走过来招呼。
桂公公一脸纠结,这来的也太不是时候了吧,可是这圣上的圣旨,可不能怠慢了啊。
“她可有说什么时候回来?”
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