第156章 时光如梭（2/2）

温如初将面团搓成条，刀起刀落切成小剂子。

方杰抓起擀面杖就上手，可擀出的面皮歪歪扭扭，厚的地方能当鞋底，薄的地方几乎透光。

“男人就是手笨！”温若雪笑得直不起腰，伸手夺过擀面杖，“看好了——”

她手腕翻转，面团在掌心滴溜溜打转，擀面杖轻巧一推，雪白的面皮便像涟漪般扩散开来。

方杰依样画葫芦，好不容易擀出个像样的圆皮，却被姚月调侃：“这皮比城墙拐弯还厚！”

哄笑声中，姚再兴拍了拍方杰的肩膀：“你留下帮忙，我带苏大强腌肉去。”

说着，他招呼苏大强将野猪肉和多余的羊肉搬到腌肉缸旁。

粗盐在掌心搓出沙沙声响，抹在肉块上。

海盐的气息混着肉香，引得蹲在墙角的土狗直摇尾巴。

案板上，温如初哼起小调，温若雪立刻跟着唱。

陶罐里的腌肉渐渐沉底，竹匾上的饺子越堆越高，像座雪白的小山。

“今年过年都没捞着吃饺子，”苏大强擦着汗感慨，“这下可算解馋了！”

这话让众人都静了一瞬。

“真快呀，又是半年！”姚月不禁感慨。

“是啊，又是半年…………”

众人忙着包饺子聊天的时候，厨房里的铁锅已经咕嘟作响。

温若雪守着锅台，不住的催促，“姐姐，好了没有？先下一些解解馋好不好？”

“小馋猫，就你着急，先下羊肉的！”

“好嘞！”

温若雪答应着，连忙跑来端饺子。

饺子在沸水里翻涌，像一群调皮的小鱼。

温若雪趴在灶台边，看方杰往锅里撒盐，“哎呀，好香啊。还是这个味最正。比什么烤肉啥的可强多了。”。

方杰笑了笑，“这是因为你烤肉吃多了，冷不丁尝饺子才觉得香。要是天天吃饺子，再换回烤肉，你又该念叨‘还是炭火味地道’了。”

温若雪歪头想了想，辫子垂在肩头晃了晃：“好像是这么个理儿。”

方杰夹起个饺子递到她嘴边。

她慌忙伸手去接，却被方杰笑着躲开：“烫嘴！我给你晾一晾。”

陶碗搁在灶台上，方杰用筷子夹着饺子轻轻晃动，白雾从面皮褶皱里飘出来。

“行了。”方杰把饺子放进她碗里，温若雪咬开个小口，金黄的汤汁顺着筷子滴在围裙上。

她眼睛瞬间亮起来：“熟了！面皮都不泛白了！好吃”

“快吃吧。”方杰揉了揉她发顶，指尖残留的面粉落在她发梢。

温若雪咬下一大口，肉汁混着韭菜香在齿间爆开，她慌忙端起碗往温如初那边跑：“姐姐你吃！”

温如初接过饺子。

她尝了一口笑着点头：“不咸不淡，正好。”

方杰见状立刻端起笊篱：“那我盛出来，大伙儿都等着吃呢。”

煮好的饺子被挨个夹进每个人碗里。

伍召捧着碗蹲在门槛边，鼻尖沾着面粉：“小如姐，真好吃。咱再包些吧！我还想多吃几个。”

苏大强在旁抹了把嘴，胡茬上还沾着韭菜：“这馅调得比城里馆子都强！确实香”

“好！大家这么捧场，我不能让你们失望，那就再多包一些。有了面粉以后包子饺子馒头管够！”