第154章 准备包饺子（2/2）

温若雪兴致勃勃地拉住姚月的手腕：“走走走！咱去地里多采些麦子，磨出面粉包饺子吃！”

方杰长臂一横拦住两人去路，：“等一等，你不能见着麦子就采，那种不太熟的可不行。”

温若雪满脸疑惑：“可现在麦子看着都金灿灿的，咋分辨哪个熟哪个不熟？”

方杰唇角勾起一抹自信的弧度，伸手朝广袤的麦田指去：“这里面学问大着呢！走，我带你们去。”

踏入麦田，金黄的麦浪如潮水般涌来。

沉甸甸的麦穗在微风中轻轻摇曳，清甜的麦香混着泥土的气息扑面而来。

方杰弯腰随手摘下一株麦穗，摊开掌心细细讲解：“你们瞧，熟透的麦粒外壳坚硬，颜色透亮，用指甲掐下去纹丝不动；半熟的麦粒外壳发软，指甲一掐就出印子，还会渗出白浆。”

说着，他掐开两颗麦粒作对比，果然一颗饱满紧实，一颗汁水四溢。

姚月恍然大悟，学着方杰的样子挑拣麦穗：“原来如此！难怪以前我瞎采，尝了几颗麦子黏糊糊的，一点不香甜。”

温若雪也蹲下身，眼神专注地筛选，不时举起麦穗向方杰请教：“这个够熟吗？还有这个？”

方杰耐心指导，偶尔伸手帮她扶正歪倒的草帽。

待三人抱着沉甸甸的麦穗回到石磨旁，方杰先将麦穗均匀铺在竹匾上暴晒半日。

午后阳光正好，他拿起木杈反复翻动，确保麦粒彻底干燥。

随后，麦粒被倒入石磨上方的漏斗，方杰与姚月各握住一侧木柄，随着“吱呀——吱呀——”的转动声，细密的麦粉如鹅毛般簌簌落下。

温若雪蹲在石磨旁，小心翼翼的筛去粗麦麸。

她轻轻晃动筛子，白如雪的面粉便从网眼轻盈飘落，在木盆里堆成小山。

她指尖捻起一撮，触感细腻丝滑，还带着淡淡的麦香。

“成了！”她兴奋地跳起来，扬起的面粉在阳光下化作金色粉尘，“这面粉包饺子，肯定香得不得了！”

温如初笑着转头问温若雪：“妹妹，想用这新磨的面包什么馅的饺子？”

温若雪眼睛亮得像缀着星星，脱口而出：“我就想吃肉馅的！咬一口滋滋冒油，香死了！”

方杰闻言摸着下巴思索，：“要不咱包羊肉馅的？鲜嫩多汁，保准好吃！”

温如初皱起眉头，目光望向羊圈方向：“要杀羊吗？那些小羊羔才养没多久……”

方杰点点头：“现在小羊羔已经长起来了，杀一只不碍事。”

温若雪咬着下唇沉思片刻，轻轻摇头：“算了，现在羊数量还少，等它们多繁衍一些，以后再说吧。”

方杰笑了笑，：“你说得对。那咱就包素馅的，之前腌肉吃得差不多了。营地里没有别的肉。再说了腌肉包饺子口感也不好，得用新鲜肉才香。”

话音未落，姚再兴已扛起武器大步上前：“这你们不用管了！我出去逛一圈，保准打回点野物来包饺子！”

方杰拍了拍他肩膀：“行！有你出马肯定没问题！咱俩也一起去，多打点猎物回来！”

姚再兴点头，腰间别好匕首：“走！”

方杰随即安排姑娘们：“你们去鸡窝捡点鸡蛋，再去菜地采些蔬菜。按我教的法子去麦田，多挑些熟透的麦子，磨些面粉备用！”

温若雪挥了挥手，带着伍召和姚月往菜园跑去。

方杰与姚再兴踏着麦茬朝密林深处走去。