第501章 扫荡看病(1/2)
王奶奶那郑重其事的气氛还没完全消散,她看着儿子小心翼翼收好玉瓶后,便拍了拍手,语气恢复了平时的利落,带着点催促:
“儿砸!别愣神了!做罐头啊!来啊!”
这一声呼唤,把王慕渊从那种沉甸甸的情绪里拉了回来。他深吸一口气,挽起袖子:“来了!”
母子俩随即在厨房里忙碌开来。烧水、烫洗玻璃罐、削皮切块、熬煮糖水……配合默契,空气中弥漫着水果受热后愈发浓郁的甜香。王奶奶手脚麻利,王慕渊也难得地放下研究员的架子,认真打着下手。
忙活了大半天,看着一排排封装好的、晶莹剔透的桃子罐头和浓稠香甜的苹果酱,王奶奶满意地点点头。她指着其中十五瓶(桃子、苹果各五瓶,苹果酱五瓶)对王慕渊说:“这些,给你带回宿舍去!慢慢吃!”
接着,她又不由分说地把剩下的苹果、橘子、桃子各自硬是给他塞了半筐:“这些新鲜水果也带上!宿舍里分分!”
王慕渊看着这又是罐头又是新鲜水果的“巨额”补给,心里暖烘烘的,刚才那点因为小九而产生的“挫败感”早就被母亲的疼爱冲散了。他咧开嘴笑:“谢谢妈!”
然而,接下来王慕渊的“扫荡”行为就开始升级了。
他找来几个空纸箱,开始往里面装东西。咸鸭蛋?装二十个!皮蛋?也来二十个!目光扫到柜子上的奶糖和水果糖,直接上手拿走一半!奶粉?倒走半罐!咖啡?拿走一铁盒!看到王奶奶收在柜子里的水果干,也不客气地装走一大包……
那架势,真像是要把他宿舍那个“贫瘠之地”瞬间改造成一个物资充沛的小仓库。
王奶奶在一旁看着,从一开始的“慈母笑”慢慢变成了目瞪口呆,最后实在忍不住,叉着腰,哭笑不得地“骂”道:
“哎呦喂!我的儿砸!你这是干嘛呢?!蝗虫过境也没你这么狠的啊!你这是要把家都搬空啊?!给你爸和我留点行不行?!”
王慕渊抱着一盒咖啡,理直气壮地回头:“妈!我那不是工作忙,没空采购嘛!您和小九储备这么丰富,支援我一点怎么了!再说了,我多吃点,身体好了,不是也能少让你们操心嘛!”
王奶奶被他这歪理气得直笑,作势要打他:“就你理由多!快滚快滚!看着你就来气!下次回来空手来!不许再搬了!”
话是这么说,但她还是上前,帮儿子把那些塞得满满当当的箱子整理好,嘴里还不住地念叨:“咸蛋皮蛋记得早点吃……糖别吃太多,对牙不好……咖啡晚上少喝,睡不着觉……”
王慕渊听着母亲的唠叨,看着这几乎够他吃小半个月的“战利品”,心里那叫一个美。虽然被老妈比作“蝗虫”,但这被物资和母爱双重填满的感觉,真好!他决定,以后一定要常回家“看看”(顺便扫荡)。
王奶奶看着儿子那副恨不得把家都搬空的“土匪”架势,是又好气又好笑。见他终于消停点,开始规整那些“战利品”时,她拿起一包颜色鲜亮、自家晒的水果干,像是要传授什么独门秘籍似的,对着王慕渊招招手,脸上带着点小得意:
“儿砸,你来,妈给你说个好吃的法子。”她拆开包装,拿出几片金黄诱人的苹果干,“你看这个水果干,可以三吃!”
她先递了一片给王慕渊:“这第一吃,就是你先当零嘴,直接吃脆的!尝尝,是不是又酸又甜,还嘎嘣脆?”
王慕渊接过来,“咔嚓”咬了一口,果然,浓缩的果酸和清甜在口腔里炸开,口感酥脆,确实比新鲜苹果别有一番风味。
“嗯!好吃!”他连连点头。
王奶奶见他喜欢,更来劲了,拿出一个空碗,又提起热水瓶:“这第二吃和第三吃啊,得连着来!”
她将两片苹果干放进碗里,然后冲入滚烫的开水。只见那原本干瘪蜷缩的苹果片,在热水的浸润下,以肉眼可见的速度慢慢舒展开来,恢复了些许饱满水润的模样,清水也逐渐变成了淡淡的琥珀色,散发出温润的果香。
“你看,神奇吧?”王奶奶指着碗,“等它泡这么一会儿,水有了苹果的甜香味,这就是第二吃,喝这个苹果水,温温的,润嗓子,舒服!”
她耐心地等了几分钟,然后用勺子将泡得软软乎乎的苹果片捞起来,放到王慕渊面前:“这时候,苹果片也泡软了,口感跟新鲜的完全不一样,是另一种软韧清甜,这就是第三吃!你试试,先喝水,再吃苹果!”
王慕渊依言,先端起碗喝了一口苹果水,温度正好,带着淡淡的天然果甜,确实很润喉。接着,他又将那片泡软的苹果片放入口中,果然,口感变得柔软而略带韧性,酸甜味更加醇厚集中,非常独特。
“嘿!还真是不一样!”王慕渊眼睛一亮,“妈,这法子好!又解渴又吃了水果,还不浪费!”
王奶奶看着儿子那副发现了新大陆的样子,满意地笑了:“是吧?这也是小九那孩子捣鼓出来教我的!说这样吃,别有风味!你带回宿舍去,晚上熬夜看书的时候,就这么泡一碗,比光喝白水强!”
王慕渊看着手中那包普通的水果干,瞬间觉得它身价倍增。这小九,连怎么吃个水果干,都能琢磨出这么多有趣又实用的花样来!他小心翼翼地把那包水果干放进箱子里,决定回去就跟宿舍那帮同事也显摆显摆这“三吃”法。
王奶奶看着儿子对水果干“三吃法”那副新奇又赞赏的模样,像是终于下定了某种决心,脸上露出一丝“便宜你了”的表情,神秘兮兮地压低声音:
“还有一个好东西……我本来都不想给你看的!你爸就爱吃这个,平时我都舍不得给他多做。”她故意顿了顿,看着儿子瞬间亮起来的、充满好奇的眼神,才勉为其难地说:“算了,看你今天可怜见的,分你一点尝尝吧!”
说着,她转身去厨房,拿来了那个熟悉的、带盖子的搪瓷茶缸,又找出一小瓶玉米油。
王慕渊眼睛一眨不眨地看着,心里跟猫抓似的痒痒,不知道老妈又要变出什么魔法。
只见王奶奶熟练地在茶缸底倒入薄薄一层玉米油,然后抓了两大把干玉米粒放进茶缸里。接着,她拿出几块奶糖,剥开糖纸,也放了进去。
“你看好了啊,”王奶奶一边操作一边解说,“给你做个……奶香味的!”
她将奶糖和玉米粒在油里稍微拌了拌,然后盖紧了茶缸的盖子,把它直接放在了烧得正旺的煤炉子上。
王慕渊正疑惑这要怎么加热,就听见——
“噼里啪啦——噼里啪啦——!!!”
茶缸里瞬间传来一阵密集、欢快又有点吓人的爆裂声!那声音比普通的爆米花要响亮急促得多,整个茶缸都在微微震动,盖子边缘甚至冒出了一丝带着奶香的热气!
王奶奶却一脸淡定,用手(垫着麻布)稳稳拿着茶缸手柄,在炉子上轻轻摇晃,让受热更均匀。
王慕渊被这阵仗惊得往后仰了仰,又忍不住凑近些,鼻子使劲嗅着那从缝隙里飘出的、越来越浓郁的混合着玉米焦香和甜蜜奶香的奇异味道。
过了一会儿,爆裂声渐渐稀疏,直至停止。王奶奶这才将茶缸从炉子上端下来,放在垫了厚麻布的桌上。
“见证奇迹的时刻到啦!”她学着之前小九的语气,带着笑意,猛地掀开了盖子——
“哗!”
一股更加霸道、甜腻诱人的香气扑面而来!只见茶缸里满满登登地绽开了一大朵洁白的“蘑菇云”,那是膨胀开的爆米花,但与普通爆米花不同,它们周身都裹着一层晶莹微黄、已经凝固了的焦糖奶衣,在灯光下闪着诱人的光泽!
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