第479章 看望外婆(2/2)

“梅——家——奶——奶——在——吗——?”

“你——外——孙——带——外——孙——和——外——孙——女——来——看——你——啦——!” (这里的外孙指小三和小九自己,外孙女指南嘉)

“在——不——在——?”

他故意拉长了调子,还使坏地加了一句:

“不——在——我——们——可——就——去——隔——壁——王——伯——伯——家——咯——!”

最后还配上语气词:“哎——呀——呀——,不——在——啊——?”

他这带着戏腔、又响又亮的“通报”,瞬间打破了家属院的宁静,引得附近几栋楼都有窗户好奇地打开探出头来。

他话音刚落不到三秒,就听见梅奶奶家那扇窗户“哐当”一声被猛地推开!

梅奶奶探出大半个身子,头发都有些没梳整齐,显然是听到声音急急忙忙跑出来的。她脸上又是惊喜又是着急,对着楼下的小九就喊道,声音又急又亮,带着不容置疑的“霸道”:

“在!在!在!”

“我在!不许去!”

“不许去老王家! 都给我上来!”

她那急切的样子,仿佛生怕晚上一秒,这三个宝贝疙瘩就真被隔壁老王给“拐”跑了。

南嘉和小三看着小九这搞怪和梅奶奶那着急忙慌的回应,都忍不住笑出了声。小九更是得意地冲楼上做了个鬼脸,然后才笑嘻嘻地和南嘉、小三一起,提着大包小包,快步跑上了楼。

梅奶奶站在门口,看着三个孩子气喘吁吁又笑容满面地出现在楼梯口,这才彻底松了口气,脸上笑开了花,嘴里还忍不住念叨:“你这皮猴子,就会吓唬外婆!快进来快进来!”

一进梅奶奶家门,南嘉放下手里沉甸甸的菜篮子,就拉着梅奶奶的手,语气里带着心疼和关切:

“外婆,听说您最近一直吃食堂啊?” 她轻轻拍了拍梅奶奶的手背,“那儿的菜翻来覆去就那几样,油水也少,时间长了胃口都吃坏了。”

不等梅奶奶诉苦,南嘉就给出了解决方案,思路清晰,行动力十足:“没事,我今天给您做点菜,您自己用冰箱冰起来。”

她指了指带来的肉和蔬菜:“花样多一点,您平时想吃的时候,就拿一份出来热一下,方便又好吃。”

然后,她立刻开始安排下一项任务——梅奶奶心心念念的酱。

“您要的酱,我们一会儿就给您做。” 南嘉说着,目光在厨房里扫了一圈,“外婆,您去找点干净的玻璃瓶子出来。”

她转头就对小三和小九分配了任务,语气自然得像是在家里一样:

“小三,小九,你们俩去把外婆找出来的瓶子,都好好洗洗,再用开水烫一下消消毒。”

“哎!好!” 梅奶奶一听,立刻眉开眼笑,响亮的应了一声,转身就颠颠地去翻箱倒柜找瓶子了,那劲头比年轻人还足。

小三和小九也二话不说,挽起袖子就走向水池,准备执行“洗瓶消毒”任务。

小九一边走还一边小声跟小三嘀咕:“哥哥,你看外婆高兴的!我们得多做点好吃的酱!”

小三沉稳地点点头,手下已经开始放水了。

南嘉看着外婆忙碌开心的背影,和两个弟弟听话干活的样子,脸上露出了温柔的笑容。她系上围裙,也开始处理带来的食材,准备大展身手。

梅家这个原本有些冷清的厨房,瞬间因为三个孩子的到来,变得充满了烟火气、忙碌的声响和浓浓的温情。梅奶奶只觉得心里那点因为吃食堂积攒的郁闷,瞬间被这踏实而温暖的关怀驱散得无影无踪。

南嘉一旦进入厨房,就如同一位指挥若定的大将军,整个梅家厨房瞬间变成了她高效运转的“战场”。

她先将带来的大块肉按用途分门别类:

切块:适合红烧或炖煮的肥瘦相间部分,被麻利地切成大小均匀的肉块。

切片:质地较嫩的里脊或腿肉,被切成薄厚一致的肉片,准备用来快炒。

剁泥:另一部分肉被迅速剁成了细腻的肉泥,显然是为了做丸子或者馅料。

接着处理菌菇:

蘑菇、香菇被冲洗干净,去蒂,利落地切成大小适中的块状,准备用来增鲜。

然后是主食准备:

她量出面粉,加水、酵母,手法娴熟地揉成一个光滑的面团,盖上湿布放在温暖处等待发酵。

同时,她开始预热设备:

烤炉被生起了火,温度渐渐升高,为后续烘烤面包、包子或者烤肉做准备。

传统的灶头也被点燃,蓝色的火苗舔着锅底,为大锅炒菜、炖煮提供稳定的热源。

整个厨房里,只见南嘉身影忙碌却不见慌乱,刀落在砧板上有节奏的“笃笃”声,面团在盆中揉搓的细微声响,柴火在灶膛里燃烧的“噼啪”声,以及渐渐升腾起的食物原材的香气……交织成一曲充满生活气息的厨房交响乐。

梅奶奶找完瓶子,靠在厨房门框上,看着外孙女这干脆利落、一切尽在掌握的架势,眼里满是骄傲和欣慰。小三和小九也默契地在旁边打下手,递个东西,照看下火候,气氛温馨又高效。

南嘉这架势,分明是要给梅奶奶准备出一批足够吃上好几天的“战略储备粮”和那心心念念的秘制酱料。