第26章 黄豆芽(1/2)
咚咚咚,南嘉听见敲门声,打开门一看是小张。他手里拿着鸡蛋、鸭蛋和提着两只鸡,脸上带着得意的笑容,突然让南嘉想起一首歌,我得意的笑,又得意的笑。
哈哈 南嘉姐,你要的东西我给你弄来了!小张兴奋地说。
南嘉高兴得不得了,连连道谢:哇,小张,你好厉害啊,谢谢啦!她赶紧拿出一些土豆脆片和红薯脆片递给小张,来,尝尝这个。
小张接过脆片,眼睛一亮:哇,南嘉姐,你真是太厉害了!
两人正说着,小张突然看到厨房里发芽的黄豆芽,顿时激动起来:姐,姐,姐!你这这,怎么做的?能教我们炊事班吗?我们士兵们都可以吃啊!姐姐啊,哎我的姐姐啊,教教吧,教教吧!
南嘉被小张的热情逗笑了:可以的啊,没什么大问题。你们有黄豆吗?我就一点点,你自己要准备好了,给我说我教你们啊。你带点回去啊。
小张连连点头:太好了!我这就去告诉黄师傅!
不一会儿,炊事班的黄师傅也来了。他一脸期待地看着南嘉:南嘉同志,听说你会发豆芽?
南嘉笑着点点头:是啊,很简单。你们有黄豆吗?
黄师傅赶紧说:有有有!我们仓库里有很多黄豆!
南嘉便带着黄师傅和小张来到厨房,开始教他们发豆芽的步骤:首先,要把黄豆洗干净,然后泡在水里,大概泡8个小时......
黄师傅和小张认真地听着,不时点头记笔记。南嘉一边讲解一边示范,很快就把发豆芽的步骤教完了。
大概3到5天就能吃了,南嘉说,记得每天要换水,保持湿润。
黄师傅激动地握住南嘉的手:太感谢你了,南嘉同志!这下我们士兵们有新鲜蔬菜吃了!
小张也兴奋地说:南嘉姐,你真是太厉害了!
南嘉笑着摇摇头:没什么,能帮上忙就好。
送走黄师傅和小张,南嘉回到厨房,看着桌上的鸡蛋、鸭蛋和两只鸡,心里充满了成就感。
南嘉不会杀鸡啊,带着2只鸡去农场让机器人宰杀了,顺便又拿了8只宰好的鸡去了,看了下豆坊看见豆腐已经做好了,拿了几块,一起出了农场到了厨房把10只鸡洗干净,鸡肠、鸡胗、鸡肝、鸡心也一起洗干净 把鸡胸肉全部切下来放在盆里。多功能炉(取暖炉我查了好久才看到这个名字后期会改)上煮了30个鸡蛋,然后去烧火灶,当火灶烧起来后将切块的鸡,鸡肠、鸡胗、鸡肝、鸡心、一起焯水,再次洗干净,放生抽老抽蚝油料酒黄豆酱适量冰糖,然后下卤料包,加水煮起,然后把取暖炉上的鸡蛋剥壳一起煮。鸡胸肉煮熟后,她撕成条,用糖和生抽炒干,盛在碗里放进橱柜凉着,东西太多被人看到不好。卤鸡煮的差不多的时候从空间拿了2个超级大的乐扣乐扣玻璃盒子,把8只鸡放了进去,也拿出20只,留上2只和10个鸡蛋在将豆腐,土豆,白菜一起放进去继续煮。
外面的香味飘得老远,引得不少人站在她家门口张望。小雨也被香味吸引,闹着要来看看。王婶无奈,只好带着小雨过来:“小嘉,你在做什么啊?香味飘得满院子都是。”
南嘉笑着招呼王婶:“婶子,我在卤东西呢,你来看看。我不太会掌握火候,你帮我看看。”
王婶走进厨房,看到锅里煮着的卤味,忍不住夸赞道:“哎呦,你这卤味做得真不错!香味扑鼻,看着就有食欲。”
南嘉笑着说道:“婶子,您尝尝看,味道怎么样?”
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