第143章 新菜(1/2)

南嘉刚系上围裙,身后就传来咚咚咚的脚步声。

姐!你要做什么啊?做什么做什么?小九扒在厨房门框上,金瞳亮得像两盏小灯笼,狐狸耳朵在发丝间兴奋地抖动,是新菜吗?我没吃过的吗?

谢琦抱着小卫国站在后面,虽然没说话,但眼睛明显比平时亮了几分,连怀里的小家伙都咿咿呀呀地挥着小手,仿佛知道妈妈要施展魔法。

南嘉忍俊不禁,从橱柜里端出一个搪瓷盆:昨天泡的春笋该吃了,再不做就要老了。

小九欢呼一声,尾巴差点藏不住,是上次那个油焖笋吗?还是鲜笋炒腊肉?或者——

都不是。南嘉神秘地眨眨眼,从空间里悄悄取出一包用油纸包着的食材,试试这个新做法——酸笋鱼片。

小九的鼻子立刻动了动,狐族敏锐的嗅觉捕捉到一丝从未闻过的酸香:这味道...像夏天雨后竹林里的风!姐你什么时候藏的笋?

秘密。南嘉笑着开始切笋,刀工利落得像是做过千百遍。其实这酸笋是她用空间灵泉特制的,发酵时间比寻常缩短大半,却格外脆嫩。

谢琦默默把儿子往怀里搂了搂,嘴角却忍不住上扬。他记得上次南嘉说试试新菜,端出来的是让人回味三天的水煮牛肉。

小卫国突然地叫出声,小手朝灶台方向乱抓。小九立刻凑过去:小家伙也馋了?等你长牙了舅舅带你吃遍——哎哟!

话没说完就被谢琦敲了脑袋:别教坏我儿子。

厨房里,油锅响起,酸笋的香气混着鱼片的鲜味瞬间爆发。小九扒着门框直咽口水,谢琦假装不在意,却悄悄多看了几眼锅里。

窗外,教完字的谢爷爷抽抽鼻子,突然朝屋里喊:丫头!多放辣啊!

南嘉把发好的面团摔在案板上,白雾似的面粉扬起来,在阳光里像一场细雪。她手腕一翻,面团便乖乖变成光滑的圆球。

小九,打蛋清!她头也不抬地递过铜盆,打到能立筷子不倒才行。

好的啊好的啊啊!小九一把接过,尾巴在裤子里激动地乱晃。他抄起筷子就开始疯狂搅拌,蛋清在盆里哗啦哗啦转出小漩涡,姐你看!像不像龙卷风!

谢琦抱着小卫国靠在门框上笑:你这速度,赶得上部队的发电机了。

姐夫你来试试!小九把盆往他面前一递,结果被蛋清溅了一脸。小卫国立刻咯咯笑起来,小手拍打着爸爸的肩章。

南嘉麻利地剁着酸笋肉馅,菜刀在案板上敲出欢快的节奏。忽然窗外传来谢爷爷中气十足的喊声:丫头!给我包两个...不,三个辣的!

知道啦!南嘉扬声应着,顺手把奶油面团分成小剂子。面团在她掌心一滚就成了圆润的球,排着队跳进烤盘里。

小九搅蛋清搅得手臂发酸,偷偷用了个小法术——指尖金光一闪,蛋清立刻膨成雪白的云朵。

作弊。谢琦挑眉,却接过铜盆继续搅拌,下回拉练你跟我去,练练臂力。

我才不要!小九惨叫,却眼疾手快偷舔了一口奶油,姐!明天我能带两个面包给同学吗?王志刚说他奶奶都没吃过奶油面包!

南嘉笑着点头,把酸笋肉包码进蒸笼。热气腾起来的瞬间,厨房里同时弥漫起酸香、奶香和面香。小卫国在爸爸怀里急得直蹦,口水把军装肩章都打湿了。

(后来这笼包子,谢爷爷就着白酒吃了四个;小九装面包的书包鼓得像偷了只猫;而谢琦的作战地图下面,永远压着半块用油纸包好的奶油面包——那是南嘉偷偷塞给他的。)

姐姐!小辰像颗小炮弹似的冲进厨房,眼睛亮晶晶的,还能做那个小熊饼干吗?就是上次耳朵上沾着蜂蜜的!

这句话像往油锅里泼了勺水——

刚下班进门的谢爸爸和谢小叔齐刷刷转头,两双相似的眼睛同时迸发出渴望的光。谢爸爸的军装扣子都还没解完,就迫不及待地举手:南嘉啊,爸、爸也想吃...他搓了搓手,声音突然变小,...辣条。

厨房瞬间安静。

小九的筷子掉进蛋清盆里,谢琦抱孩子的胳膊僵在半空,连蒸笼上冒的白汽都似乎凝固了一秒。

还有奶茶!谢小叔勇敢补充,随即被兄长瞪了一眼,...和云朵面包。他说完就躲到了谢爸爸身后。

南嘉举着沾满面粉的手,眨了眨眼:可以啊,但今天鲜奶用完了...她话还没说完,全家人的肩膀集体垮了下去,连小卫国都地瘪了嘴。

——不过奶粉泡的也行,就是味道差些。南嘉笑着指了指橱柜,而且辣条我上周就做了两罐,你们没发现吗?

所有人的目光地射向谢爷爷。老爷子正假装专注品茶,闻言被呛得直咳嗽,胡子尖上还挂着半根没擦干净的红油辣条丝。

谢妈妈气得摘了围裙,我说怎么最近您老偷喝我的降火茶!

小九已经一个箭步蹿到柜子前,拽开柜门——本该装满辣条的玻璃罐空空如也,罐底可怜巴巴地躺着几粒芝麻。

爷——爷——!小九的哀嚎惊飞了窗外槐树上的麻雀。

谢爷爷战术性后仰,试图用《参考消息》挡住脸:我这是...替他们尝尝咸淡!

南嘉忍笑忍得肩膀直抖,突然从面缸后变魔术似的又掏出一罐:幸好我藏了备用的。

媳妇英明!谢琦立刻递上擀面杖。

储藏室的门一声推开,谢妈妈抱着满满一盆面粉走出来,胳膊底下还夹着鸡蛋和白糖,脚步稳健得像在战场运送弹药。

南嘉,面粉我拿来了!她声音洪亮,把材料往桌上一放,转头就看见谢爸爸正抱着一堆茶叶罐从客厅挪过来,动作小心翼翼,活像捧着地雷。

老谢,你拿茶叶干什么?谢妈妈挑眉。

谢爸爸理直气壮:南嘉不是说要做奶茶吗!我这不是提前准备——

话音未落,谢小叔一脚踹开厨房门,手里拎着刚摘的卷心菜、番茄和辣椒,裤脚上还沾着泥,脸上写满得意:大嫂!看我摘的菜!新鲜着呢!

他瞥了眼自家大哥手里的茶叶罐,嗤笑一声:嘁,你这男人什么都不会,大嫂怎么能忍得住你?他甩了甩手上的水珠,挑衅道,看看你弟弟我——待会儿做麻薯给你见识见识!

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