第94章 妈妈不在家的日子(下)(2/2)

看着爸爸愁眉苦脸的样子,小秋走了过来。他记得用户要求本次不展示厨艺,所以他不会亲自上手,但可以提供“理论支持”。

“爸爸,”小秋看着冰箱里的食材,建议道,“或许可以选择操作相对简单的菜品。例如,火锅。”

“火锅?”广志一愣。

“是的。”小秋分析道,“只需要将食材清洗切配好,调制锅底(可以使用市售的火锅底料),烹饪过程由用餐者自行完成,无需精确控制火候和时间。妈妈准备了充足的肉类、蔬菜和豆腐,非常适合火锅。”

广志眼睛一亮:“对啊!火锅好!这个我行!”火锅几乎不需要什么烹饪技巧,只要把东西洗干净切好就行,简直是厨房小白福音!

说干就干。广志挽起袖子,开始准备。小秋则在一旁进行“技术指导”和“质量监控”:

“爸爸,白菜建议用手撕成片,比刀切的口感更好。”

“香菇表面可以划十字花刀,更容易入味。”

“豆腐切块后可以用淡盐水浸泡一下,不易碎。”

“火锅蘸料,可以用酱油、醋、蒜泥、葱花和少许辣椒油调制,这是基础通用款。”虽然我更爱芝麻酱但是现在没有。

广志按照小秋的指导,虽然动作笨拙,但一步步做得有模有样。小新也被分配了“洗菜”的任务(主要是在水里玩菜叶),玩得不亦乐乎。

当美冴晚上回到家,打开门时,闻到的是满屋诱人的火锅香气。她惊讶地看到,厨房的桌子上,电磁炉上放着翻滚的锅底,周围摆满了清洗干净、切配整齐的食材,蘸料也一应俱全。广志系着围裙,脸上带着些许疲惫但更多的是自豪的笑容。小新正兴奋地围着桌子转悠,而小秋则安静地坐在桌边,摆放着碗筷。

“欢迎回家,妈妈!”小新第一个冲过来。

“老婆,回来啦?快洗手,准备吃火锅了!”广志得意地说。

小秋也抬起头,轻声说:“妈妈,晚餐准备好了。”

美冴看着这一幕,心里顿时被温暖和感动填满。她原本还担心家里会一团糟,没想到竟是如此温馨有序,还有热腾腾的晚餐等着她。

“你们……太棒了!”美冴放下包,洗了手,坐到桌边。火锅的热气氤氲,一家人围坐在一起,涮着肉和菜,聊着天。美冴兴奋地分享着同学会的趣事,广志略带夸张地描述着今天“带娃”的“惊险”经历,小新时不时插嘴补充,小秋则安静地听着,偶尔嘴角微扬。

这顿火锅,味道或许比不上餐厅,但其中的温暖和心意,却是任何大餐都无法比拟的。

饭后,美冴主动承包了洗碗的工作,让“辛苦”了一天的爸爸和孩子们休息。

小秋回到自己的房间,回顾着这一天。没有使用什么超凡的厨艺,更多的是运用【冷静头脑】进行分析和规划,用简单的话语引导哥哥和爸爸,成功地让妈妈不在家的一天平稳度过,甚至充满了乐趣。

窗外,夜色依旧宁静。吃完饭的大家准备入睡,各自换好了睡衣,小秋则是领先大家洗漱完,迅速的钻进被窝里面,呜呼睡觉。