第71章 夏末的馈赠(2/2)

不一会儿,刘梅就用油纸包了一包香气扑鼻的干蘑菇塞给林晚。

抱着白糖和干蘑菇回家,林晚看着院子里依旧繁盛的葡萄,心里有了新的盘算。这么多葡萄,光鲜吃和送人是吃不完的。她想起前世记忆中那醇厚的家酿葡萄酒,决定动手试一试。

她找出家里闲置的一个阔口陶罐,用开水反复烫洗,放在阳光下彻底晾干。然后搬来凳子,拿着剪刀,精心挑选那些完全成熟、色泽深紫、果粒紧实的葡萄,一串串剪下来,轻轻放入干净的盆里。

韩峥中午回来时,就看到林晚坐在葡萄架下,正专注地将一颗颗葡萄从梗上摘下来,放入另一个干净无油的盆中,她的指尖被葡萄汁染上了淡淡的紫色。

“在做什么?”他走近,看着满盆圆润的紫葡萄,有些好奇。

“试试看能不能酿点葡萄酒。”林晚抬起头,脸上带着跃跃欲试的笑容,“葡萄太多了,浪费了可惜。”

韩峥对酿酒一窍不通,但看她兴致勃勃,便挽起袖子:“要怎么做?”

“帮我把这些葡萄都摘下来,注意别把葡萄弄破得太厉害,嗯……稍微破点皮没关系,但不能带上生水。”林晚指挥着。

韩峥学着她的样子,坐在旁边,大手有些笨拙却异常小心地开始摘葡萄。他的手指骨节分明,力量感十足,此刻却轻柔地对待着每一颗娇嫩的果实,画面有种奇异的和谐。

两人一个细致,一个沉稳,很快便将几大串葡萄处理完毕。林晚将摘好的葡萄倒入彻底晾干的陶罐里,然后按照模糊记忆中的比例,一层葡萄一层白糖地铺上去。最后,她在罐口蒙上好几层干净的纱布,用绳子仔细扎紧。

“这样就好了?”韩峥看着那罐被密封起来的葡萄,觉得有些神奇。

“还没呢,”林晚拍了拍陶罐,像对待一个需要精心照料的孩子,“要放在阴凉通风的地方,让它自己慢慢发酵,差不多一个月后,才能知道成不成功。”

她将陶罐小心翼翼地搬到了厨房最阴凉的角落放好,心里充满了期待。

傍晚,暑热渐消。林晚用新摘的西红柿做了糖渍番茄,冰在刚打上来的井水里。又用嫩黄瓜拍了蒜泥凉拌,再用刘梅送的干蘑菇炖了个鸡汤。晚餐桌上,红的、绿的、黄的,色彩缤纷,既有自家小院的馈赠,也饱含着邻里往来的情谊。

韩峥喝着鲜美的蘑菇鸡汤,吃着清爽开胃的凉拌黄瓜,看着对面林晚满足的笑脸,又瞥了一眼厨房角落里那个安静的陶罐,只觉得这夏末的寻常日子,因着她的巧思和劳作,以及这份温暖的邻里情,变得格外有滋有味,充满了踏实的烟火气。