第4章 蓬莱山寺【四】(1/2)

饭馆老板也转头看了九爷一眼,嘿嘿干笑两声,小声说道:

“咱这店虽然不大,可后厨却是不小。川鲁淮粤,南北风味,多少都能对付点儿,至于味道嘛!吃过的人都说……还可以!”

“哟嗬!口气不小啊!”五哥眉毛一挑,脑袋歪着,斜睨老板,“那成!给咱来份麻辣烫!材料可得讲究:一斤鸡子、三个猪腰、四个牛宝、五个羊蛋;里头再添半斤牛鞭花、半斤羊鞭花、半斤发好的海参、半斤生蚝肉!汤底用王八汤熬制,临出锅时,别忘了撒几片西洋参、枸杞、鹿茸提提神儿!最后啊——”他拖长声音,“加麻!加辣!重重地加!”

五哥话音一落,我和九爷都直勾勾盯着他,心说你五哥闹哪出?饭馆老板倒是一副云淡风轻的模样,眼皮都没多抬一下,轻飘飘甩过来一句:

“成,没问题。就是店里缺了几样材料,我这就让人送来。请三位……多等会儿?”

这话一出,五哥顿时明白遇上了深藏不露的“行家”,气势明显一矮。

“咳……那个,”他清了清嗓子,“哥几个下午还有正事儿,等是等不了一点的。我看那缸里的草鱼不错,就它吧!弄个酸菜鱼!来个卤水拼盘、油酥花生、拍黄瓜,齐活儿!”

饭馆老板轻应了一声,转身便出了包房。

菜点完了,五哥那个酒虫又爬了上来,嚷嚷着非要喝点不可。九爷要开车,滴酒不能沾,这陪酒的重任,自然就落到我的肩上。

我开了两瓶啤酒,谁知五哥见了鱼,酒兴更浓,直呼‘菜对路,得配白的!’。他硬是叫了白酒,一边斟满,一边感慨:“咱们兄弟这些年,聚少离多,难得碰面,必须走一个!”

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