第51章 回乡（2/2）

乔季渊率先开口，他如今总管县城生意，思路清晰：“爹，娘，各位兄长嫂嫂。县城的‘乔家食肆’生意稳定，卤味是招牌，每日能进项三四两银子。新加的饮品，用兰菁教的方子，夏日解暑，卖得也好。养猪场那边，秦猎户尽心，第一批猪崽长势不错，预计年底能出栏。”

乔魏恒补充：“食肆和养猪场日常维护，请了村里三个勤快本分的媳妇帮工，工钱日结，她们都很尽心。”

“如此便好。”乔老爷子点头，目光转向乔兰菁，“菁姐儿，府城的铺子，你打算如何？”

所有人的目光都聚焦过来。

乔兰菁从容不迫：“阿爷，各位叔伯，爹娘。府城的铺子位置极好，正对书院大门。我打算先开一家‘十里香’炸鸡店，主卖炸鸡翅、鸡腿，搭配炸薯条、红薯条，以及根据天气变化的冷热饮品。这东西新奇，味道霸道，针对书院学子，不愁销路。”

她顿了顿，继续道：“目前铺面、工具、首批原料都已备齐。最关键的是人手。需得两个绝对信得过的自己人，一个主理店面招呼客人，一个在后厨负责炸制。必须嘴严，肯吃苦，能常驻府城。”

堂屋内静了片刻。

乔伯谦沉吟：“自家人自然最可靠。你们觉得，族里哪两家后生或媳妇合适？”

乔山毅开口：“我觉得堂叔家的永贵哥和他媳妇春草婶子可行。永贵哥为人老实肯干，春草婶子手脚麻利，人也活络。”

苏清韵细想了想，点头：“永贵和春草确实不错，都是本分人。”

“那就暂定他们二人。”乔老爷子拍板，“明日我便去与他们分说。工钱比照县城这边，再加些驻外补贴。”

“还有，”乔兰菁又道，“炸鸡的秘制腌料和裹粉配方，是关键。我明日便开始教春草婶子，务必让她熟练掌握。永贵哥则需熟悉采买、算账和招呼客人的流程。”

“好。”乔老爷子看着侃侃而谈的孙女，眼中赞许更深，“府城铺子，便由菁姐儿全权主导，山毅、兰心从旁协助。县城这边，季渊总管，魏恒协理。伯谦、仲远兼顾田产与读书事宜。各司其职，同心协力。”

“是！”众人齐声应道，声音洪亮，充满了对未来的信心。

油灯跳跃，将乔家众人踌躇满志的身影投映在墙壁上。这个夜晚，乔家未来的商业版图，在一次次严谨的讨论与规划中，愈发清晰起来。