第19章 卤味首市(2/2)

连平日最沉得住气的乔季渊和孙慧澜,也借口核对采买清单,坐在靠门的位置。

终是乔伯谦忍不住,压低声音对老爷子道:“爹,您说……孩子们能成吗?那市集上人来人往,精明的很……”

乔老爷子还没说话,乔仲远接了口,语气里带着对女儿的绝对信任:“大哥不必过虑,菁儿既敢让他们去,必有成算。她那脑袋里的东西,你我加起来怕也不及。”

正说着,乔季渊忽然放下手中账本,朝门外努了努嘴:“三哥回来了。”

众人精神一振,只见乔魏恒从后厨绕出,解下围裙,脸上带着难以掩饰的笑意,低声道:“我去瞧了两眼。”

“如何?”几道声音几乎同时响起。

乔魏恒自己先倒了碗水灌下,才抹了把嘴,笑道:“了不得!咱们家那几个小子丫头,竟真支棱起来了!摊子摆在市集口,围了不少人!海阔在那儿收钱,手脚麻利,林栋和澜丫头负责切肉、过称,兰蕊和菲丫头一个递油纸,一个打包,竟是有条不紊!”

“可有客人嫌贵?”周婉贞最关心这个。

“有!怎么没有?”乔魏恒眼睛发亮,“我听见有个婆子问价后嘟囔贵。你们猜怎么着?咱们兰菲丫头,笑吟吟地跟人说:‘婆婆您看,这肉卤得透亮,香料都是实打实的好药材,健脾开胃。您闻闻这香,别家可有?再搭块吸饱了汤汁的豆干,保管您吃了还想!’ 嘿,那婆子真就买了!”

苏清韵与孙慧澜对视一眼,都看到彼此眼中的欣慰。

苏清韵轻声道:“菲儿这番说辞,怕是菁儿提前教过的。既讲品质,又给实惠,还抬出药膳的名头,让人不好反驳。”

“何止!”乔魏恒越说越兴奋,“我瞧见有个穿着体面的管家模样的人,直接要了五份,说他们家老爷就爱这口扎实味道!林栋那小子,给人包好后,还特意多送了两片豆干,说是‘开业喜气,请您尝鲜’!会来事!”

乔老爷子一直听着,此时脸上严肃的线条也柔和下来,手中算盘珠子轻轻一响,沉声道:“看来,这加二文的底气,他们是卖出去了。成本核算过否?”

一直沉默核算的乔季渊接口:“爹,放心。菁儿之前算过底账,即便加了豆干、青菜和油纸的成本,按如今这售价,毛利仍在五成五以上。只要销量上去,便是稳赚。”

乔伯谦长长舒了口气,脸上露出如释重负的笑容:“好,好!孩子们……是真的长大了。”

乔仲远看着窗外熙攘的码头,目光深远:“不经事,难成人。让他们自己去闯一闯,摔打摔打,比我们护在羽翼下强百倍。”

食肆内,方才那丝若有若无的焦虑已荡然无存,取而代之的是一种“吾家有儿初长成”的欣慰与自豪。

锅灶里的蒸汽氤氲升腾,映照着大人们脸上轻松的笑意,仿佛那市集上传来的隐约喧嚣,已是世间最动听的捷报。