第12章 乔家食肆(1/2)

天边刚泛起鱼肚白,乔家小院便已灯火通明。

今日是“乔家饭铺”开张的大日子,所有人都绷着一根弦。

最终,由大伯乔伯谦、父亲乔仲远和四叔乔季渊带队,带着乔山毅、乔兰芷、乔兰菁以及三房的乔林栋,一行人拉着装满食材和锅碗的板车,踏着晨露赶往码头。留下女眷们在家继续准备后续的食材和照料田地孩子。

到达铺子时,天色已大亮。

码头开始苏醒,零星的脚夫和船工已经开始忙碌。

几人手脚利落地卸了车,乔伯谦和周婉贞、王巧心提前熬好带来的大骨汤立刻坐上灶,点燃了崭新的炉火。

浓郁的骨汤香气随着蒸汽袅袅升起,渐渐飘散出去。

乔季渊将那块写着“乔家饭铺 量大管饱 开业酬宾”的木牌挂了出去。

乔山毅和乔林栋则负责将桌椅擦得锃亮,碗筷摆放整齐。

乔兰菁也没闲着,她主动揽过了照看那一大桶薄荷绿豆汤的活儿,将汤桶放在门口最显眼的位置,旁边立着小价牌——“解暑绿豆汤,一文一碗”。

很快,香气和招牌吸引了第一个客人。

一个刚卸完一船货、满身是汗的壮实脚夫探头进来,鼻子抽动着:“嘿,新开的?真这么管饱?”他指着招牌,有些怀疑。

乔伯谦立刻上前,他话不多,但笑容憨厚实在:“大哥放心,米饭管添,绝对让您吃饱干活有力气!”

他指着今天的菜牌,“今儿个有红烧肉块,炒肉片豆角,素菜有炒豆芽,炖南瓜,您看要点啥?”

脚夫看了看菜牌,又瞥见旁边大锅里色泽诱人的红烧肉,咽了口口水:“来个一荤一素,尝尝鲜!就要那红烧肉和炒豆芽!”

“好嘞!”乔伯谦应声,麻利地拿起一个粗陶海碗,狠狠压上一大碗冒尖的米饭,然后舀了满满一勺红烧肉,又加了一勺油亮的炒豆芽,汤汁浇在饭上,看得人食指大动。

那脚夫接过沉甸甸的海碗,眼睛都亮了,迫不及待地找了个位置坐下,埋头便吃了起来。

呼噜呼噜的吃饭声就是最好的广告。

“唔!香!实在!”他含糊地赞了一句,引来外面几个观望的人的注意。

乔兰菁一边给人打绿豆汤,一边细心观察。

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