第76章 商议酒坊(2/2)

周文敏的心剧烈地跳动起来,血液仿佛都在沸腾。这是她从未敢想象过的机会!不再是守着母亲那间濒临倒闭、束手束脚的小酒楼,而是一个全新的、充满挑战和可能的舞台!叶夫人给予她的,不仅仅是一份工作,更是一份沉甸甸的信任和前所未有的自主权!

她猛地站起身,因为激动,声音都有些发颤:“夫人如此信任,文敏……文敏定当竭尽全力,不负所托!这酒坊,文敏接了!”

看着少女眼中燃烧的斗志和坚定的光芒,谢蒂儿欣慰地笑了。她仿佛看到了另一个不被世俗束缚的灵魂,即将绽放出属于自己的光彩。

谢蒂儿示意周文敏重新坐下,亲自将一盏温热的茶水推到她面前,柔声道:“周小姐有此决心,我便放心了。既然此事托付于你,不知周小姐心中,对酒坊的筹建经营,可有了初步的规划章程?比如,这第一步该从何处着手?人员如何招募?建造需注意哪些?原料采购渠道又该如何打通?”

她问得细致,并非考校,而是真心想听听这位少女的想法,也借此了解她的思路。

然而,这一连串具体而现实的问题,却让刚刚还豪情万丈的周文敏瞬间卡了壳。她打理过酒楼,但那更多是日常运营、菜品调整、控制成本,像这样从零开始,在一片空地上建立起一个全新工坊,涉及土地、建筑、人工、原料、生产、销售等诸多环节的大型项目,对她而言,确实是前所未有的挑战。

周文敏的脸颊微微泛红,方才的自信被一丝窘迫取代。她放在膝上的手不自觉地绞紧了帕子,声音也低了几分,带着显而易见的紧张和惭愧:“回夫人……不瞒您说,文敏……文敏心中虽有诸多想法,但多是零碎念头,尚未……尚未形成清晰完整的章程。具体步骤、人员配置、预算核算……这些,文敏思虑确实……确实不足。” 她越说声音越小,觉得自己方才的豪言壮语显得有些可笑和不自量力。毕竟,她连自家那个小酒楼都快保不住了。

看着眼前少女因意识到困难而露出的忐忑与自我怀疑,谢蒂儿心中没有丝毫轻视,反而涌起更多的怜惜与理解。她经历过现代职场的历练,深知一个完整的项目规划有多复杂,周文敏一个十六岁的古代少女,能有胆识接下此事,已属难得。

“周小姐不必紧张,更无需妄自菲薄。”谢蒂儿的声音愈发温和,带着一种安抚人心的力量,“你还这般年轻,能有此胆识和见解,已远超许多同龄人,甚至许多男子。经验不足,可以慢慢积累;章程不明,可以共同商议。谁也不是生来就什么都会的。我相信,假以时日,你定能独当一面,做得越来越好。”

这番充满鼓励和信任的话语,如同春风化雨,悄然抚平了周文敏心中的不安与焦躁。她抬起头,对上叶夫人那双清澈而坚定的眼眸,感受到其中毫无保留的支持,鼻尖微微一酸,重重地点了点头:“谢夫人信任与鼓励,文敏……文敏定会努力学,努力做!”

谢蒂儿见她情绪稳定下来,这才微微一笑,示意了一下身旁侍立的大谢嬷嬷。大谢嬷嬷会意,转身从内室取出一个不算太厚、却装订得十分整齐的册子,递到谢蒂儿手中。

谢蒂儿将册子轻轻放在周文敏面前的茶几上。册子的封面是普通的蓝色硬纸,上面用清秀却有力的字迹写着“北地酒坊筹建经营初拟章程”。