第58章 小龙虾来了(上)(2/2)
老师爷捻着胡须,苦思冥想了半天,最终无奈摇头:“回老爷,老朽孤陋寡闻,着实未曾听闻。古籍之中,亦多记载其形貌狰狞,视为水族之恶物,或有入药,也多是外用,取其甲壳研磨……直接烹而食之,闻所未闻啊!”他看向叶政的眼神,也带上了几分不解和担忧,觉得这位状元郎是不是有些……异想天开?
叶政也不气馁,反而露出“果然如此,正待我辈探索”的神情,谢过老师爷,继续他的“研究”。这番做派,落在有心人眼里,更显得他治学严谨,勇于探索未知。
而叶子芙和叶子泳,则成了叶政“研究”最积极(或者说最好奇)的旁观者。叶子芙每天都会拉着小谢嬷嬷,“路过”后院水缸好几次,扒着缸沿,既怕又好奇地看着那些在里面张牙舞爪的“红壳虫”。
“嬷嬷,它们真的不能吃吗?”叶子芙小声问。
“哎哟我的小姐,快离远些!”小谢嬷嬷紧张地把她又往后拉了点,“这东西看着就吓人,浑身是壳,还有那大钳子,怎么下口啊?听说还有毒呢!”(民间确有传言某些蝲蛄有毒)
叶子泳则被奶娘抱着,每次经过都兴奋地挥舞小手,咿咿呀呀,若不是被紧紧抱着,怕是都想伸手去捞一只玩玩。他那属于现代灵魂的意识在呐喊:“暴殄天物啊!这都是蒜蓉、麻辣、十三香的绝佳载体!”可惜,无人能懂。
蒋太傅将这一切看在眼里,既不阻拦,也不过多询问,每日里或是与谢赫焰手谈一局,或是考校一下随行子侄们的功课,但眼角余光总是不经意地扫过那间偏厅。他对叶政的信心,似乎比所有人都要足一些。这小子,总能捣鼓出点新花样。
第三日午后,叶政终于宣布,“研究”取得了初步进展。他请谢赫焰找来当地一位经验最丰富、以胆子大、乐于尝试新食材着称的老厨子——李师傅。然后又吩咐仆从,将水缸里那些养了两日、吐净了泥沙的“红壳虫”用大刷子反复刷洗干净,尤其是指明要清洗腹部和腮部。
这一道命令,就让李师傅和帮忙的下人皱紧了眉头。那刷洗的过程,伴随着“红壳虫”大螯的徒劳挥舞和甲壳摩擦的“沙沙”声,显得格外诡异。清洗干净的“红壳虫”被倒入一个大竹筐沥水,暗红色的外壳在阳光下竟然显出几分鲜亮。